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鲮鱼酿莲藕

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大耳12341的厨房  大耳12341

用料  

鲮鱼肉 250g
莲藕 1小节
香菜 2小颗
葱 少量
胡椒 适量
盐 适量

鲮鱼酿莲藕的做法  

  1. 鲮鱼肉是在鱼档打好的现成品！

  2. 洗干净香菜和葱，切成粒粒，加入鱼肉中搅拌！同时加入盐，胡椒调味！胡椒用现磨的比较香！也可以用胡椒粉代替。

  3. 莲藕销皮，洗净，切片。

  4. 用勺子将鱼肉酿在莲藕片上面

  5. 热锅（最好用平底不粘锅，比较好操作，简单），放油，放酿好的藕在锅上煎，要用小火。两三分钟后反转再煎一两分钟！完成！

    鲮鱼酿莲藕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-04-21 18:47:38
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