鱼香豆腐

7.3 综合评分
2956 人做过这道菜

用料  

鱼香豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

  2. 木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

  3. 2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

  4. 豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

参照这个菜谱,大家做出 3114 作品

全部3114个作品

 

鱼香豆腐所在分类

该菜谱创建于
210365 收藏


鱼香豆腐的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部22条答疑