淡奶油软面包
方子真不错！感谢！把淡奶油换成牛奶还是很好！每次做都很成功！松软又拉丝！
9天前
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#晚餐•2024年4月13日#
16天前
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#早餐•2024年4月12日#
17天前
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高粉用的是金像，低粉新良，感觉配方液体量偏干，厨师机搅拌时分三团，加牛奶成一团后水合一晚上，第二天早上加了60克汤种，还是干，又加了点牛奶，合适状态后出膜，丢冰箱冷藏一发，中午下班已经一发到位，分割60克一个共分18个，包了自制红豆沙，分两...
18天前
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烘焙小白第一次做面包，手工揉面这步时间不是很长大概20分钟左右，导致面团发的不是很大，但是跟馒头还是有很大不同的，整体来看很成功，自己也很满意，家人都说味道很好，感谢食谱的分享，很不错。
30天前
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用这个配方做的奶酥星星面包 #星星面包# #下午茶•2024年3月20日#
03-20
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第一次做，完全按照作者给的配方量操作，没有厨师机，全程手揉，竟然成功了，感谢作者分享这么好的配方。
03-18
非常软，糖少了10克，上下160烤24分钟。做了豆沙，香肠包，原味三种口味，很成功
03-04
#下午茶•2024年3月4日# 第一次烤 方子很棒 软软的
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加了奶油奶酪蔓越莓碎的内陷，减糖到45g，配方换成250g牛奶，加了20g燕麦片，50g黄油，揉出膜了，面团很软，挺好吃。
03-03
晚上做好忘记放袋子，明早都干了😂，口感还好！
03-01
分了12个，挺好的
02-18
不错不错，松软香甜，放了75克糖，甜度刚好。
02-14
二刷，太好吃了！
02-04
良心面包，健康食材，让我们的生活变得更有质感
01-30
减糖到35克，果然没有什么甜味了，还是有些影响口感的，25分钟上色有点浅，28分钟好像有点过！揉圆还需改进.皮有点脆的.娃们都说好吃。谢谢分享！
01-21
我来交作业了，不错的方子，感谢分享，我是新手，我家只有椰蓉，我撒了椰蓉，有点拥挤了，满满一盘。🤭#早餐•2024年1月20日#
01-20
牛奶加咖啡666
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李思潼迷上了烘焙
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