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虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）

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绮儿的厨房  绮儿
儿子的辅食～主要是虾丸的制作稍复杂

用料  

蝴蝶面 1袋
鲜虾 3只
时蔬 若干
鸡高汤 冷冻好的一块
玉米淀粉 1勺

虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法  

  1. 3只鲜虾，剥壳剁碎成泥

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤1

  2. 剁成泥后加一勺玉米淀粉，手动搅拌上劲，上劲越紧口感越Q

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤2

  3. 时蔬我用的胡萝卜和白菜，胡萝卜擦丝、白菜剁碎备用

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤3

  4. 之前熬鸡汤没放调料前先盛出一大碗，冷藏一段时间后捞出上层的浮油，下面就是高汤，分盒冷冻，随用随取

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤4

  5. 虾泥用保鲜袋或干净的塑料袋装，袋子尖戳个适当大小的洞洞，挤出成丸子状

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤5

  6. 冷水下锅

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤6

  7. 下鸡汤块、切好的蔬菜、蝴蝶面

    虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤7

  8. 虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面（宝宝辅食）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-02-07 10:48:43
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