有电砂锅一切都变得简单了 小排洗干净,我没有汆水,只是用开水烫了几分钟 锅底加点油,铺姜片 小排倒进去 李锦记红烧汁+冰糖+随便你想加的味道,调好,尝一下~~合适 酱汁倒进砂锅,没过小排就可以 调红烧小排模式 脚一翘 出锅啦!好香~~
2019-03-29
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1. 油锅加入 八角 花椒爆炒 后取出八角和部分花椒 2. 再生姜 葱 爆炒 再加入桂皮 香叶 干辣椒 爆炒 3. 加入排骨后 炒到稍变黄 加入料酒 炒香后 再加入两勺酱油 和3颗冰糖 入instant pot 4. 加入一小碗水40分钟
2016-03-21
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比起上次明火慢炖做的排骨略微逊色,但也还算好吃。参考了另一个菜谱,入锅炖时用啤酒代替了水,感觉味道会更浓郁吧。配菜是丝瓜焖豆腐和糖拌西红柿。#午餐•2014年7月17日#
2014-07-17
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