苹果肉桂果酱 方子小贴子苹果切得大粒,煮出来果粒明显些,肉桂和苹果有着特别夾的味道,很好的果酱。 做这酱虚耗太多时间和耐性。 #2015年2月27日晚餐# #2015年2月27日午餐# #2015年2月27日早餐#
2015-02-27
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去皮苹果800g,切小丁100g砂糖拌匀腌一宿。参考了另一个方子,先120g冰糖熬化,放了3个国产柠檬皮,煮一煮,苹果丁入锅又放了大约200g冰糖,3个柠檬汁,一茶匙肉桂粉,熬煮了近两个小时,手持搅拌器打碎,再开锅倒入瓶里。出了有400ml...
2016-11-14
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