记录早餐・开启元气满满的一天 💪
👉榆钱150g,水170g,糖23g(淡甜) 分别用了1/2和2/3比例的全麦粉,水170g用厨师机搅拌是刚好的,因榆钱中含有水份,榆钱越多水越少。全部用白面的话,水量预留20g,否则会粘手。最后5档搅打,加上手切馒头,比较有嚼劲。 馒...
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²⁰²⁴/₀₄.₁₄ 早起傻一天 阴阴沉沉这天气让人睁不开眼 ᴛᴏᴅᴀʏ'𝓈 ᴍᴇɴᴜ 📸 螺蛳粉 | 鸭板肠#早餐•2024年4月14日# #早...
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奶香味浓郁,口感绵软细腻,甜度刚好。小烤箱的弊端,每次烤蛋糕必开裂。按方来,可能温度没够,烤完插牙签感觉下面没熟,又下火加烤了10分钟。这个比戚风成功率高多了,简单易操作,以后就锁死它啦,谢谢作者♥#早餐•2024年4月14日#
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绵软细腻|可盐可甜|香葱肉松蛋糕卷 说起肉松蛋糕卷,突然特别想吃这一口,柔软的蛋糕体包裹着厚厚的肉松馅,搭配沙拉酱,一口咬下去,口感很丰富,咸甜搭配,甜而不腻,这可太满足了😁 食材▶️ 色拉油:50克 牛奶:50克 低粉:35克 鸡蛋:5个...
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