记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
【豉汁排骨】 粤菜博大精深,跟着北鼎打卡豉汁排骨,味道浓郁,口感软,配饭一流。先用盐按摩排骨,然后加入调料,最后加入花生油和芝麻油锁住水份,那香气出来了,北鼎蒸炖锅蒸功能,时间30分钟即可。@北鼎Julia #晚餐•2023年3月27日#
2023-03-27
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多加了香菇贡丸(切8小块),地都冬菜,起锅前加芹菜碎粒提香。要切丁皮蛋可以带壳水煮5分钟,或蒸蛋器煮全熟(这样皮蛋块不会烂)。我用的煮饭米,比较不会太烂,更有口感。#晚餐•2023年3月27日#
2023-03-27
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这个牛肉的烧法,简直无敌了,好吃😋!关键是只要腌制一下,然后炒个一分多钟就ok了,其实超级简单的,这次腌制了整整两天,因为昨天忘记烧了,还好调料没放很多,不咸#晚餐•2023年3月27日#
2023-03-27
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