是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
又试了一次用烧烤炉来烤,这次虽然还是不算完全成功,但终于能吃了……卖相不行,但口味是不错的,确实是黄金糕的味道。 经验总结: 1.烧烤炉确实是可以烤的,但每个炉子的火候问题都是要依靠个人经验调整。 (我用的炭火烤炉,可能电烤炉会好一点?但根...
2022-12-26
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2022.12.24/煎饺 面皮: 面粉400g开水200g ~烫面揉团 菜馅:图3 皮馅1/2 包起 冷冻保存*图4 生煎:电饼铛抹油 饺12个 煎至定型添开水坐底 ...
2022-12-26
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火大了 200度40分钟前下次降到180试试 二发2小时 但是烤了之后高度没有变化 但是味道很赞 谢谢方子 明天早上有早点了 赞 #晚餐•2022年12月26日#
2022-12-27
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做了8寸,1.5倍量,酸奶减少30克以上,柠檬汁别太多,会酸,糖总共放了75克,差不多,上层放了点咖啡液,口感层次更丰富!#晚餐•2022年12月26日#
2022-12-26
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