中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
昨天准备的红薯馅比较多,还有一半,今天做了1.3倍的材料,都用完了😏真好吃🥹🥹🥹整形部分稍作改动:50克一个面团不对半分,整圆醒30分钟(还可以再稍微长一点时间),擀成长长的椭圆,把馅料挤长长的一条,收口成长条形,擀平,割包整形。#午餐•2...
2022-11-20
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把子肉(对比菜谱图的浓油赤酱,似乎我做的是清淡版😂但味儿也够了) 是从来没吃过的一道济南菜,第一次吃自己做的不正宗版😝~特意为它买了甜面酱,不过味道不太明显,感觉就是换了个形态的加料版红烧肉,可能切片会更容易入味,也更容易炖得软烂。 吸饱了...
2022-11-20
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#午餐•2022年11月19日# 记录一下大侄女十三周岁生日的生日蛋糕,早上6点多爬起来做的蛋糕,戚风做失败了,没有蓬起来固定好,倒出来还破了,木有办法,边边切掉,从圆形变成方形,中间切开,加了榴莲,为了大家的健康着想不用奶油,用300克左...
2022-11-19
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#午餐•2022年11月19日# #主食# 3杯米 四个大人吃有剩一大碗 腊肠2根(大)3根(小) 干香菇8朵 胡萝卜1根 玉米1根 土豆1个(中大个) 豌豆(没买到) 三大块生姜 生抽2 老抽1 耗油1瓷勺 盐一小勺 热锅,不要加油,中...
2022-11-19
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