记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
年菜必学【松鼠桂鱼】,给你多动图食谱,不信你学不会!(孔瑶原创食谱)
#失败案例# 战术总结 第一次尝试做松鼠鱼 刀功不行,导致剔骨时,骨头未完全取出。 片鱼的时候,两片厚薄不均 直接导致了油炸时鱼尾连接处散开 芡粉下次与鸡蛋黄混合后涂在鱼表面上 可能会颜色更加金黄(参考酥肉) #晚餐•2022年3月29日#
2022-03-30
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加了蔓越莓,做成蔓越莓蒸蛋糕。最后家了草莓和蓝莓。做成了妈妈要求的无奶油生日蛋糕。很好吃。记录下更改的配方:砂糖改成了28g,色拉油改成了28g。
2022-03-29
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