记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
二刷,加了200克左右的酒渍果干,入模量大有沉积(254克*5); 温度:170/230,40分钟,四周颜色浅,有点站不住,加烤了5分钟。下次165/230,45分钟。
2022-02-22
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加班回家发现小叶子提前做好了阿大侠本来要做的金针菇日本豆腐煲,感动治愈,色香味俱全,好开心!阿大侠再次做了可乐鸡翅,这次比上次更好吃!#晚餐•2022年2月22日#
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#晚餐•2022年2月22日# 瘦肉切条腌制15分钟(料酒盐少许,生抽,鸡蛋,白胡椒粉),裹粉,油锅炸金黄捞起,油锅更高温度再炸40秒起锅。酱料:蕃茄酱3勺➕白醋1勺➕白糖1勺➕半碗清水搅拌均匀。少许油倒入酱料加热至冒大泡,加肉至裹满酱料,...
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