记录晚餐・这一天，回到厨房才算完美 🏠
咸奶油奥利奥慕斯原来可以这么好吃！不用烤箱，小白都能入手的慕斯蛋糕
咸奶油奥利奥慕斯 室温约18度 A：淡奶油500g、糖50g、盐15g、奥利奥饼干碎100g、吉利丁20g、牛奶30g。（翻车） B：补救材料：淡奶油300g、黑巧35g、牛奶20g B……最后全部隔热水搅拌顺滑，稍冷却，进冰箱2度冷藏...
2021-12-31
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靖王妃烘焙
（福建,泉州）
玉米熏鸡软欧 熏鸡馅：熏鸡肉120g，玉米粒50g，沙拉酱40g，加一点研磨的黑胡椒，芝士碎20g（可不加，看自己喜好）拌匀备用。 面团：高筋粉190g，全麦粉或低粉30g，鲜酵母9g，烫种50g(不使用烫种的，下面的牛奶量需要165g)，...
2021-12-31
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2021年马上就要过去了，向一年来一直不服输、不退缩的自己说一声谢谢。面对新的一年，愿亲人安康，温馨常在，初心如故，一起向未来~ #晚餐•2021年12月31日# 农十一月廿八🍰
2021-12-31
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9寸烤盘…8寸方子（烤盘装9分满） 新良低筋粉50，可可粉20，大一点鸡蛋4个（小鸡蛋需要5）…糖50，牛奶80，油70…放了两粒黑巧（可放可不放）… 上130，下130先放锡纸烤30分钟…，在拿掉锡纸烤30分钟 …还是裂开了 …锡纸没用…...
2021-12-31
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TingOK
（上海,浦东）
咸奶油奥利奥慕斯原来可以这么好吃！不用烤箱，小白都能入手的慕斯蛋糕
咸奶油奥利奥慕斯 奶油200g、糖15g、盐4.5g、奥利奥饼干碎50g、吉利丁8g、牛奶20g。这个没加黑巧，比前面8寸的增加了奥利奥饼干碎，更好吃了 室温约18度，慕斯液入模温度22度，放室温，紧接着取出冰箱冷藏的巧克力淋酱隔水回温...
2021-12-31
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靖王妃烘焙
（福建,泉州）
若昼若夜
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宁静海F
穆如清风mdq
爱咬狗的猫
小厨房大品味
小船-12
六点厨房
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小厨阿包的生活日记
