#晚餐•2024年1月24日# 刷过很多次,这次面团状态是最好的,可能盖印章的时候压的有点使劲了?烤好以后开裂了,烤盘小,没压很扁,怕时间不够烤不熟,参考之前,就190/180先15分钟,再200/1905分钟,颜色刚刚好。 #小点心呀...
01-24
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#晚餐•2023年3月14日# 在下厨房好几年,第一次做青团,主要担心接受不了艾草特殊的气味,今年偶然发现有加了大麦苗的预拌粉,赶紧试试,忽略油纸上的油渍,是蒸好第一锅之后刷油留下的,黑芝麻馅做软了,虽然长了心眼用蛋挞托,还是塌了,好吧,继...
2023-03-14
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#晚餐•2022年12月4日# 不知道光神的模具有多迷你,原方我的模具只做出来俩,难怪说用鹌鹑蛋更合适,哈哈哈,烤的时候芝士好香,会常做,谢谢❤️❤️ #小点心呀~#
2022-12-04
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#晚餐•2022年11月28日# 工具和材料家里都有,怎能不赶紧试一下,外皮暄软,馅料又香又甜又脆,很不错的下午茶小点心。(ps:核桃烤好以后去皮更好吃哦。 #小点心呀~#
2022-11-28
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#晚餐•2022年11月13日# 二刷,急着出门接孩子,先咔嚓两张,奶香气扑鼻,再看这酥皮,啧啧啧,试问谁能忍得住,回来再拍掰开照😁😁,一天忙的,各种着急忙慌,下次做原味的尝尝。 #小点心呀~#
2022-11-13
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#晚餐•2022年11月10日# 好喜欢这个酸奶馅啊,入口惊艳,皮是那种软酥的,馅糯糯的,妈呀,还有这么好吃的酸奶饼,刚尝了下热的,据说凉的更好吃,要不要冷了再尝一下,减肥期增重啊,胖了老师负责不,嘻嘻,😁😁,谢谢老师耐心的讲解,会常做的。...
2022-11-10
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#午餐•2022年11月10日# 果然还是科技改变生活,哈哈,上次用普通搅拌机打的黑芝麻,吃起来不怎么流心,是颗粒感,这次用破壁机打的,效果很好啊,开心ing~ #小点心呀~#
2022-11-10
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#晚餐•2022年8月24日# 老饭骨的面果大枣,褶皱没弄好,捏了半天,应该充分定定型,着急出门时间不够吧,儿子说是半干的大枣,还没完全干透的那种 #小点心呀~#
2022-08-24
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#晚餐•2022年7月1日# 朱厘米老师的核桃酥,大包酥,原方10个,脑袋一抽切成了12个,210/190,20分钟,好方,真的好酥啊,kua kua掉渣渣 #小点心呀~#
2022-07-01
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巨简单‼️软糯香甜‼️椰蓉花生糯米滋‼️不粘牙,好吃到转圈圈
#早餐•2022年6月22日# 椰蓉不够了,表面粘的黄豆粉,这个馅料很好吃,越嚼越香,做起来也简单 #小点心呀~#
2022-06-22
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#晚餐•2022年6月9日# emm……做吃的这种事情啊,就要不怕麻烦,勤于钻研,一次次尝试,并且乐此不疲,直到最接近完美,说白了就是吃货精神,哈哈哈,对于我们来说,享受过程,沉迷其中,奥奥,怎么说呢,口感偏酥了,下次加点蛋清试一下 #小点...
2022-06-09
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