鸡汤米粉。 本来靛蓝色锅是官网补偿的替换品,对此色无感。没想到最无感的indigo有了特别的意义,天蓝色,青蓝,深蓝,靛蓝色,上头中。#my kitchen obsession #
2022-05-04
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没有罗勒的西红柿罗勒炖鸡胸(没放水,都是西红柿自己的汁),玉米饭混了一丢丢amarmanth,新煮饭必备的牛油果酱(做法在热压小鸡腿食谱里),连续一年每周做两次的燕麦红豆馍馍。#my kitchen obsession # #健康三...
2022-04-15
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下饭的醋卤鸡。6个小鸡腿,23㎝椭圆小锅正合适。 第二天小龙带饭加热后,给同事馋坏了,说想吃中餐了。#健康三餐# #my kitchen obsession #
2022-04-01
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橘红色系,番茄汁闷鳕鱼,蜜汁煮红薯(煮很多次了等有时间了写下来),藜麦豌豆饭。姨妈前易肿胀的小朋友注意此时多摄入一些钾镁钙可以缓解,这里的土豆,红薯,番茄,芦笋含量都高。 经过反复对比实验,单纯煮一锅米饭的话还是土锅胜出。#不节食健康瘦##...
2022-03-25
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锅盖相碰的清脆声都是享受。那天做的胚芽米红薯饭。虽然是小龙举着拍的,但形如支架,直直地戳那,都看不见拌什么呢😅#健康三餐# #my kitchen obsession #
2022-03-19
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借地传图。蜜汁红薯🍠 土锅烘烤30分钟,余温闷30分钟。焦甜香,一开锅🐶就过来了,直流哈喇子。这方法实在是太甜,甜到齁,像直接吃蜂蜜。#my kitchen obsession #
2022-02-27
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借地传图。最好吃的米饭🍚 粒粒分明又能保持黏糯不是粒粒分明但发干,软弹软弹的,外层软内芯弹。#my kitchen obsession #
2022-02-23
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MY GO-TO MEAL 系列③小鸡腿闷饭&杂粮闷饭的方法| 健康·三餐
2021年8月存图,借地传图,好像是炖鸡腿+一小锅米饭。#my kitchen obsession #
2022-02-19
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下大雪🌨,雪地里跑出来一只幼年小兔子,一下又钻树丛里了。 炖只鸡,鸡汤煮冬瓜、藕、粉丝,只放盐、白胡椒、香菜就很鲜。小龙猛到醋,说是mountain of 醋。吃完趁热乎劲儿铲雪去了。 目前这只1980年代的复古doufeu专门负责炖鸡。...
2022-02-18
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大葱炒牛肉,豆浆杂粮粥,秋葵,还有没照的皮蛋拌豆腐。 目前常用的锅有铜锅、珐琅铸铁锅、土锅,主要分日用型和收藏型,三者特性很不同,发挥它们的优点做不同的菜。 煮粥爱用这个双耳铜锅,因为控温最敏感,说高就高说低就低。哪怕糊底了也更好清洗。如果...
2022-02-17
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锻炼完突然想吃🍜,剩的红烧牛肉+扇贝、虾、鱼豆腐乱煮。 新到家的特兰克斯站Darth Vader锅上保护我的锅。#my kitchen obsession #
2022-02-16
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上次剩的小鸡腿用20cm小fafa热一下,蒜香煎秋葵。 虽然我同时收集铜锅、珐琅铸铁锅、土锅,不过这样不集中收集一种真的很费劲,真佩服有人只收一种颜色收一墙的那种。哎我做不到,一到锅,从来不敢说“我不是pink person”这类话了,为什...
2022-02-16
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万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐
grill pan,试试热压,中间需要手动面包翻面才有热压效果。连锅带压板,最重,拿的时候离身体远,边做饭边练核心稳定。。。#my kitchen obsession #
2021-08-04
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