#晚餐•2021年4月7日# 甜椒海鲈鱼 参考了菜谱的调料。喜玛拉雅海盐,胡椒,料酒,蚝油,自己种的葱。超级香甜,吃完了拿tortilla蘸着汤汁,恨不得像小🐶舔盘子。好幸胡。#海鲈鱼# #甜椒#
2021-04-08
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我的做法:把冷冻scallops没入6%的盐水,静置解冻。解冻了以后擦干水分,加调料,然后空气炸锅400F每面各4-5分钟。 调料看口味,可以只用盐黑胡椒黄油。我用的是KINDER'S Organic Buttery Steakho...
2021-04-08
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#厨师机做100个面包# 074肉松面包 早上做个中种面团加咸蛋黄流心酱~ 下班回家做,很快呀~7点到10点做完~包装上棒棒哒 一发28°10分钟 分割成10个后,分两次烤。 6个二发 35° 40分钟。 另4个冷藏,第一盘进烤箱时从冰箱...
2021-04-07
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奶油菠菜三文鱼 今天新尝试的菜,一次成功味道很赞👍三文鱼撒盐和黑胡椒腌制,两面各煎三分钟(根据大小厚度调整),取出备用~洋葱和蒜炒香,放菠菜炒软,加点盐,放淡奶油和牛奶煮开,再加入三文鱼,搞定✌️#晚餐•2021年4月7日#
2021-04-08
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