#晚餐•2021年3月21日#

雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购 

165/220 30min 用的先锋，水74.5g 中种28度发1.5h 打好面温24度，一发28度发45min，二发32度1h10min 正面长45cm，翻面后长50cm、宽18cm； 编辫子前长25cm 切开后就边缘没有碎，其他地方切的...

HanaMiU （湖北,武汉）

晚餐•2021年3月21日 

川北凉粉 #晚餐•2021年3月21日# 主要吃的是蘸水调料🤓

岁染花香

香蕉布朗尼 

#晚餐•2021年3月21日# 没加泡打粉，可可粉用黑巧代替的，其他按方子来。有点甜，下次可以糖减10g 味道不错，还算成功

风璃雪茉

晚餐•2021年3月21日 

第一次做，非常成功！ 脊骨6块。葱3根，蒜6颗，姜一块。 热锅凉油，下葱白，蒜原粒，姜爆香。下桂皮1块，草果*2，八角2个一起炒。 黄豆酱3大勺，酱油少许，蚝油少许，冰糖几粒，葱叶子一起炒。 炒香后放一点热水。放脊骨翻拌均匀。 放没过排骨的...

*§小朋友§*

2021年03月21日 

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糖呀么糖粒子 （湖南,岳阳）

晚餐•2021年3月21日 

麻酱糖饼 一边做一边吃 #晚餐•2021年3月21日#

任性的三宝妈

晚餐•2021年3月21日 

愉快周日~ 好久好久没去gym跑步啦！鉴于昨儿个睡得早，于是今天终于下决心去楼里的gym跑步啦~果然运动就是能带来好心情诶！中午吃好饭还出门溜达了一圈。下午跟小伙伴们次次喝喝刷刷题😆奥妹最近喜欢坐我腿上了耶，不过她真的好暖和的😊春寒时节还是...

某羊要努力工作吖 （海外,美国 ）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

不好吃#晚餐•2021年3月21日# 。诚实的说感觉是方子的问题。用料：金牌的面粉，雀巢奶粉还有燕子金色酵母。

Ciciq

酸奶蛋糕（消耗酸奶） 

自制的无糖酸奶还剩2小瓶，同样是太冷了不想喝，又担心放久了会变质。正好看到这个方子，试一试。用量：2个鸡蛋，酸奶放了两瓶，10克糖，低粉放了45克。180度烤了40分钟。看着不错，味道还不知道。明天早上当早餐。 吃后补充：几乎没有甜味。

tivoli2012

自己做整粒咸蛋黄的原味蛋黄酥 

今天做了一份16个饼皮，分了4份，一份做了4个，其他3份冷冻保存。今天的内陷是咸蛋黄+肉松+花生芝麻+豆沙+淡奶油。以后想吃就烤4个，很方便啊！

玫子梦 （上海,杨浦）

晚餐•2021年3月21日 

#晚餐•2021年3月21日#

HyDeng （海外,美国 ）

晚餐•2021年3月21日 

Pan seared top sirloin steak🥩 w/ Creamy mushroom sauce🍄 🐂 牛排：橄榄油加蒜蓉和意大利香料炒入味后 调料捞出不要，大火下调好味的肉，sear到一半上黄油继续😋太久没做煎牛排啦，有点生...

Phosphorylate （海外,美国 ）

晚餐•2021年3月21日 

Costco买到的新鲜并清洗好的大目鱼，分成大块后，两面抹油，在BBQ上先烤到两面变色，然后刷酱继续烤，最后吃之前在刷最后一层酱。这样就能做到目鱼里面有味道，表层不干并有酱汁 酱汁的做法：下油炒大蒜和洋葱丁，加入孜然粉、白胡椒粉、海鲜酱、甜...

Yoyo小点滴 （海外,加拿大 ）

蜜汁叉烧 

#晚餐•2021年3月21日# 很简单

LarryYiu （海外,其他 ）

晚餐•2021年3月21日 

#晚餐•2021年3月21日#

jine0106

晚餐•2021年3月21日 

pad thai 好好吃嘿嘿。#晚餐•2021年3月21日# #家常#

丫丫鱼的日日煮 （海外,美国 ）

燕麦酸奶水果碗 

提早泡好的#燕麦酸奶水果碗# 这下燕麦里面的糖和坚果pretzels饼干soak了好好吃 #晚餐•2021年3月21日#

丫丫鱼的日日煮 （海外,美国 ）

晚餐•2021年3月21日 

#晚餐•2021年3月21日# 蒜香面包

一入廚房深似海