这个淡奶油的量，让厨师机打到怀疑机生，加了中种也要好久才出面筋。 高糖高油上色太快了，要早点盖锡纸和降温烤。 面包太软了跟蛋糕一样。 #晚餐•2020年12月21日#
2020-12-21
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广东没有牛油果
（广东,广州）
图一第一次：多一些水 面粉 最好加奶粉 烤的温度高一点 时间短一点 图二第二次：低筋面粉50g 牛奶70g 奶粉60g 鸡蛋2个 黄油7g 柠檬汁 3-4滴 36颗葡萄干切碎放面里搅拌 两只大盆 8个小纸盒 柠檬汁加入蛋白，黄油微波炉软化后...
2020-12-21
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1158_okub
（浙江,杭州）
给长辈做的生日蛋糕🎉🎉🎉 两位老人加起来超过160岁了呢～ 继续学打发奶油～#下厨房出手不凡# 貌似有点粗糙，打过了？从8分9分状态到十分状态，好像就在一瞬间。 记录一下： 8寸蛋糕夹一层水果，薄层抹奶油，清爽不腻。 730g奶油+50g...
2020-12-21
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#晚餐•2020年12月21日# 不会再买这款free range的鸡了，没有一点鸡的味道也是绝了，参考的其他厨友的房子，皮是很酥脆，但老抽量过多，腌制了24小时还是没有味道，之前还用叉子扎过，蔬菜比鸡好吃😳
2020-12-25
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Constan
（海外,澳大利亚）
冬至吃啥 冬至.冬藏之气至此而极冬至快乐 记得吃饺子哦 我家的高丽菜猪肉饺子🥟 美食分享 #晚餐•2020年12月21日#
2020-12-24
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ALittleSweetLife
（海外,新西兰 ）
太湖三白的小白虾鲜嫩美味，用金龙鱼葵花仁油来烹饪太湖小白虾口感鲜甜嫩滑。 最简单的食材和做法才能体现食物本身的鲜味！ 金龙鱼葵花仁油，优选葵仁鲜榨，保留葵仁原香，更香浓更健康~ #晚餐•2020年12月21日# #一人食#
2020-12-20
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小胖叽叽
（江苏,苏州）
榴莲子123
cheryl2002
皮皮和芋头
Lillian羅
暖之黯石
小宇自high王
海棠依旧2866
Caroline阿文
while_cake
啾啾羊
Grace葛蕾丝小厨房
青青草原上的鱼
