记录晚餐・让胃感到充实，心也觉得满满的 🍜
380g的南瓜大概可以做这么多，看大家的评论有点担心，炒的水分没有很干所以多加了一点木薯粉，超级弹，比店里好吃
2020-07-07
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材料 · 酱牛肉一块（一块煮熟的鸡胸肉也可以） · 面条（三人份） · 午餐肉一片（可要可不要） · 花生油/玉米油/色拉油，5~6勺左右 · 辣椒粉两勺 · 白芝麻一勺 · 醋两勺 · 生抽两勺 · 老抽两勺 · 蚝油一勺半 · 生蒜末（...
2020-07-07
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爱做饭的Binx
（北京,昌平）
50克面粉的冷藏中种，50%全麦以及黑麦，其余没差，黄油5克，看情况加了点水。 保鲜膜醒发，整形后二发，发了30分钟，下次再减少5分钟 50克糖和1000毫升水，感觉太浪费水了。水半开的状态也不清楚，这次大火稍微有点冒小泡泡就关小火，之后水...
2020-07-07
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小伙伴自家种的芸豆豆，晾干保存。 做之前浸泡24小时。啧啧啧，香喷喷。 吃完一碗又蹲锅边去了。🙈 泳白游了。 竟然被我翻到了去年晒豆的照片。🤣 #晚餐•2020年7月7日# #一人食#
2020-07-07
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加温后慢慢开裂，以后试试降温到150度烤，再缩短一点时间，适量减少水油的分量。出炉后震了两下倒扣，本来没有塌腰一下子塌了两层腰，开裂的表面也因为倒扣在碗上愈发四分五裂拧作一团，以至于最后只有没凹的底部还能看看了😂鸡蛋味比较重，有点点湿烂。
2020-07-07
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两人份 西葫芦一个（约400克）洗净去除两端擦丝，加盐，胡椒粉，葱末，腌制五分钟出水，加入两颗鸡蛋，面粉70-90克，拌匀，不粘锅放少许油，中小火两面煎熟。 沾汁：番茄酱/蒜汁 蒜汁：蒜泥+生抽+醋+香油+凉白开 （西葫芦可用黄瓜，南瓜，...
2020-07-07
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杉小厨
（河南,郑州）
『樂·食🍀 💜 』 為糖醋帶魚打CALL 味道真的很不錯 但是失手把老抽當生抽 所以顏值打了折扣 玻璃苣和藍花矢車菊 都是我從花種子種起的， 如今也可以有花摘，用來擺盤了， 很有成就感 𝐀𝐥𝐰𝐚𝐲𝐬 𝐤𝐞𝐞𝐩 𝐬𝐩𝐚𝐫𝐤𝐬 𝐚...
2020-07-09
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Sevenllm
（海外,瑞士 ）
今天的面团又黏手了
甜酒圆子的小厨房
王来福福
DamFino
我学做菜吃
manliakiva
瑄er宝
bribri
HElena
甜心8915
小杨小杨做饭不愁
萝卜头jr
JsTable
