#晚餐•2020年6月17日#

2020年06月17日 

番茄炒蛋 鸡蛋两个一滴滴盐(非常少) 柿子两个(一滴滴盐和鸡精) 小火出汤足矣

好吃好喝烦恼消

超潤蜂蜜酸奶吐司 

得到一致好评 记录下两个吐司配方:高粉466 糖54 盐6 奶粉14 鲜酵母14 自制酸奶186 蛋70 水140 蜂蜜24 黄油36

小熊琦宝

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版） 

方子非常棒！黄油做出来超级好吃~奶香奶香的~~~~ 原来做过猪油的，猪油味道太腻接受无能。 所以这回做了黄油版，这个配比做出来味道是真心不错哒~推荐一下 我用了展艺低糖水洗红豆沙，甜度也正好！ 家里是美的35L烤箱，170℃烤35分钟不够。...

等花见小路

松软全麦核桃吐司 

习惯性用的水合法，提前一晚进冰箱，牛奶80，水80，这个液体量应该是不对，是不是表述错了，反正我是都换成了牛奶，减了20克，一共140克！没办法整形，因为太粘手了，厨师机揉面也是花了好久，一直粘，一发后直接一坨面丢膜具里面，上面撒上核桃仁进...

Jackie615

入口即化8寸轻芝士蛋糕(6寸轻乳酪蛋糕材料减半)新手也能做 

第一次看着资料做，应该还算成功的

夜幕下的恋人

广东肠粉 

做了一半的量，配方很好，谢谢老师。 粘米粉50克，水200克，澄面粉5克，生粉10克，没放粟粉（家里没粟粉），盐，油适量，肉我是煮熟的，肠粉蒸好再放下去，这是第一次做，拉得太厚，买相不行，但还是觉得好吃。

娇小玲珑638

网红饮品～草莓雪碧养乐多 

樱桃味儿的 #夏日#

如你所见lililili

晚餐•2020年6月17日 

木耳芹菜🥕#晚餐•2020年6月17日#

Qwang725

2020年06月17日 

两勺白醋 一勺白糖 一勺酱油 一勺蚝油 一根干辣椒 半勺小龙虾调料 洋葱

JimBaron （浙江,温州）

一亩三 

夏天，温度高，基本都是连续搅拌20多-30分钟后轻T，再搅拌到中T，入模6小时后脱模切皂盖章软硬正合适。

你找不着我

2020年06月17日 

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mingminge （辽宁,沈阳）

简单好吃一次发酵贝果 

对于成功贝果的出品状态还没完全熟悉，首次尝试，也不知道此次的贝果是否合格！？ 面胚：90g/个*7；高粉：375g； 烘烤：22分钟；上210、下190 (没有测烤箱的实际炉温) 出炉面包中心温度98.1摄氏度； Hi,@仙Reese 在方...

Zz_曉嵐 （广东,深圳）

#多力浓香让辣更香# 

第一次做这道菜，啧！啧！鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，米饭它瑟瑟发抖！#多力浓香让辣更香##晚餐•2020年6月17日#

搬砖头的女子 （广东,潮州）

水怡版～原味牛轧糖 

做错的地方：花生稍微烤过了；黄油未分几次加入而是一次性打入，且打入得时候糖浆和蛋白混合物已近凝固，黄油加入时严重水油分离，无法融合，只能再把糖浆蛋白放锅上加热再尝试搅拌；另外奶粉加入时也无法完全混合，勉强完成。

不可断粮 （上海,长宁）

【i烘焙】樱花抹茶冻芝士 

为了消耗冰箱开封的奶酪和淡奶油，没有樱花，用了玫瑰花冠的干花泡开，滤镜下颜值还不错。只是这个镜面的水慕斯里要想让玫瑰花瓣乖乖呆着太难了，都往上浮着，四处飘着！ 确实方子糖量多建议可以减半，口感还是很甜的！消化饼干的黄油也偏多一些可以减四分...

zyl_hcy9

凯瑞玛 | 玛上好滋味 

自从有了凯瑞玛冰激凌粉后做冰棍更加简单了，味道真的很好比原来我自己搞的好吃👍#晚餐•2020年6月17日# #甜点#

虞_美人 （江苏,无锡）

港式菠萝包 

交功课咯!!!

xxxin_cyjo

蜜桃雪媚娘 

相信我，他真的是粉色，这坑爹的手机色差

s是个xcium