用一把小锅完成,全程盖盖子 转到中火后十五分钟煮出沙(如图),再加水和冰糖几分钟就好啦~ 工作完来和女朋友喝绿豆汤✌️#下午茶•2024年3月9日# #KK生存技能提升计划#
03-09
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超绝好好吃!!主要麻烦在食材准备,技术难度有限,再加上帖主写得特详细,是新手也可以尝试的美味佳肴。 可提升: 土豆放少了,鸡肉有点多😋 鸡肉再切小块一点,一口一块最好。 花椒粉和香菜的味道略重。 #KK生存技能提升计划#
2023-11-27
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一勺老抽,三勺生抽,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺照烧汁。 最后还放了一小块黄油和意大利风味香料。 鸡肉略大块,着急出锅,还不够入味。 不应该豌豆和花椒一起放的天啊,一口下去总有惊喜。#KK生存技能提升计划# 总体很满意!
2023-08-18
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很好吃!! 调料配比刚好,我没放糖和小米辣,放了西红柿,所以有甜味没有辣味。 爱罗勒味道的一定要狠狠放!炒到干再放罗勒叶,不然一下子就缩掉了。#晚餐•2023年8月12日# #KK生存技能提升计划#
2023-08-13
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一盒五花肉约500g,五个红葱头,两勺老抽,两勺light soy sauce, 两勺酱油,一勺白砂糖。 五花肉应当切得更小,不比手指头粗,或者切成小方块。 得咕嘟至少四十分钟。 #KK生存技能提升计划# #卤肉饭# 猪肉的腥味儿是...
2023-07-31
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洋葱白菜炖猪肉片,自创菜。 洋葱和白菜各自与猪肉炒应该都不错,混在一起不知道如何? 速冻的猪肉片竟然很有猪骚味……狂加黑胡椒老抽香醋, 最后点了几片罗勒叶。 用料: 约十片韩式猪肉片,两颗半黄洋葱切丝,少量大白菜切段,蚕豆豌豆若干,郫县豆瓣...
2023-06-05
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用的照烧料汁。应该洋葱和鸡肉一起下锅炒熟的,我分开炒的,好浪费时间哈哈。 快出锅时发现味道太淡了,遂狂加盐、黑胡椒、白胡椒粉…… 味道无功无过吧,这道菜看着简单,蛮难做好的。一些红烧、麻辣、炒鸡肉的重口味菜反而更容易做得好吃。 用料: 三...
2023-06-05
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⭐⭐✨ 茄子,还是很吸油……而且炸过头黑了……加了另一半本来用来凉拌的蒸茄子和面一起拌开,才不算油到吃不下🤣。 对我来说太麻烦了,以后不考虑这样做了。 #KK生存技能提升计划# omg 大家做的都好好
2023-04-03
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⭐⭐⭐ 500g年糕,四顿分量,给我吃腻了。 用的韩式辣酱+韩国泡菜,加了胡萝卜和鸡胸肉。鸡胸肉柴了,味道有点单调,加了胡萝卜带点甜还可以,我炒出来酱料好稠。 #KK生存技能提升计划#
2023-04-03
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菜谱⭐⭐⭐⭐ 改成了牛肉蘑菇洋葱焖饭 Ingredients: 4勺米,3-4人份量 2人份配菜分量:两拳头牛肉,半颗大洋葱,5个chestnut 蘑菇,两个小辣椒 两勺麻婆豆腐调味料(略多) 缺了点甜,🥕胡萝卜还是有必要的。 菜放少...
2023-04-03
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#午餐•2023年4月2日# ⭐⭐⭐✨ 三星半 好吃好做!但是切菜得有点累。 两人份 Ingredients: 五片back bacon, 三根小胡萝卜,一颗大brown onion,小半段Leek代替葱+ 两圈生抽,一点老抽。 口味偏甜...
2023-04-03
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#晚餐•2022年10月26日# 低难度新手友好!我太满意了!没有放姜蒜也很美味。 食材: celery两根,baby carrot一根,beef strip 200克,bird eye pepper3个。 餐量: 1.5人份 ti...
2022-10-27
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