第一次爆时候用的是电加热炒锅，感觉受热不均匀，有好多没有爆开。这次用的煤气灶锅，完全爆开了。糖可以减到70克，黄油可以减到20克
2022-11-02
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大概200克牛奶，20克左右玉米粉，20克左右糖，怕糊锅，全程小火，熬好后的牛奶感觉像炼乳😊家里有老人和小孩，怕太凉了，没有放冰箱冷藏，常温放置半小时左右切块。
2021-04-29
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自己熬的番茄酱，三个西红柿，放了一点点白醋，一点白糖，刚开始熬感觉挺多，熬到最后就一点点😂 最后调汁有点稠，没饭店滑溜，但是好吃。 就是感觉好费时（因为我现熬的番茄酱）架不住宝宝爱吃啊😃
2020-12-21
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😄出锅的时候那么完美，结果被我这手残党给毁了。糖还是只加了65克左右甜度刚好。 作者这个配方超级棒，没有开裂，没有塌陷。前天买回磨具后找了一个别的配方做的有开裂和塌陷。按照这个配方来做非常完美，奈何在倒扣时候自己手残扣到碗边上了😂 期待明天...
2020-11-14
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这次买的红薯不甜，煮着吃不好吃，所以想着怎么把它消灭掉，没想到烤着吃还挺甜的。 一个红薯，一勺淀粉，一勺植物油，中途翻面时候怕不甜撒了些白糖（其实不需要，因够甜了）烤了四十分钟，估计是我切太厚了
2020-10-30
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我也是佩服我自己，这个配方，十五分钟手揉就出膜了😃 为了给老人吃减了糖，竟然不甜了😂所以，按配方的糖量应该适合 油皮只用了70克油，油酥用了73克左右，第一次做酥皮，感觉很成功。 烤了一半，一半平底锅煎，家里人一致认为烤箱版的好吃，更有层次...
2020-10-27
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第三次做了，相当成功👏👏👏 第一次做时候，面有点干，第二次炒菜时候油少了，虽然这样，但是前两次味道都很好 这次没放豆芽，从和面，炒菜，蒸面，起锅，开吃，我自己一个人忙活一个半小时。十分钟不到面吃完了😂😂😂 味道棒棒哒，我这种不爱吃面条的人...
2020-07-06
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六月半_
