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by玩面粉的猪猪
小太阳面包(sunFlour)
啦啦啦~~~种太阳~~~
2019-08-13
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多拿滋甜甜圈&扭扭面包&豆沙面包
小朋友很满意,我也很开心,超级松软,表皮酥脆,嗲嗲嗲~
2019-07-04
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天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包
过夜发酵略微带酸,用的蜂蜜,不知道是蜂蜜甜还是面团长时间发酵激发出来的甜味,总体还是湿润可人的,虽然皮烤的略厚~做早餐真的很实在,抗饿,哈哈哈哈~
2019-06-24
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50% spelt 贝果
好久不做,明日早饭有了,准备放上黑醋洋葱酱➕金枪鱼➕芝士➕芝麻~
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红酒葡萄干面包
好久没有撸包了,红酒葡萄干,还是记忆力的味道咩~#好好做面包#
2019-02-25
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奶油蛋白吐司
#早餐•2019年1月14日#
2019-01-14
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彩家的350克吐司模做了两个,放了芒果干和蔓越莓。第一次尝试做双色吐司,抹茶粉还有点没揉匀。#早餐•2019年1月14日#
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香葱肉松小炸弹
#早餐•2018年12月25日# 底部有沉积,继续努力。
2018-12-25
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整成了吐司。#早餐•2018年12月25日# 在炉内几乎没怎么长个,还得多练习。
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全麦芝士熔岩面包
#早餐•2018年12月18日# 将近480克左右的粉+150克左右的老面,190℃15分钟,180℃10分钟。
2018-12-18
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早餐•2018年12月4日
#早餐•2018年12月4日# 双重乳酪面包
2018-12-04
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午餐•2018年10月8日
#午餐•2018年10月8日# 好吃的盐面包。
2018-10-08
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超浓郁奶油咖啡吐司——消耗淡奶油
匆匆忙忙做的面包,不满意。面团有点干,烘烤的时间多了三分钟,180℃30分钟就ok了。#晚餐•2018年9月21日# #好好做面包# #死磕到底#
2018-09-21
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