#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 既有原味曲奇的香浓，也有醇正巧克力的味道。可可双色曲奇，独特口味不容错过，两种颜色面团交错出来的条纹赏心悦目，跟着步骤一定能成功～ 借助保鲜膜将两色面团分别擀成长方形面片冷藏松弛定型，取出叠...
2022-06-29
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binnie56
（广东,中山）
#我的北鼎美食日记##我的厨房不能没有烤箱# 试试把杏仁片换成花生碎，烤份焦糖花生曲奇～ 简单易上手的小甜点，打发黄油，筛入粉类压拌成面糊装入裱花袋，在硅胶烤垫上转圈裱出中空圆花形冷藏备用。填入煮好的焦糖花生酱，放烤箱中层170°C烤20...
2022-06-28
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binnie56
（广东,中山）
#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 黑白配！波浪巧克力曲奇抹上隔水融化的白巧克力作装饰，双色巧克力味道一次尝个遍～原味面糊加可可粉拌匀，将可可面糊装入袋，用中号8齿花嘴在烤垫上反复裱出S形纹路，放烤箱170度烤15分钟注意上色...
2022-06-27
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binnie56
（广东,中山）
#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 诱人金黄外衣、香酥可口的宫廷桃酥，在家用烤箱就能做，香喷喷的零嘴小吃怎能抗拒～猪油隔水融化加细砂糖/鸡蛋液，用蛋抽充分搅拌，与提前过筛好的粉类混合，最后加烤过的核桃碎拌成团。分割滚圆用手按压...
2022-06-21
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binnie56
（广东,中山）
#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎云课堂排包特辑继续学，跟着卢老师做另外一款柔软拉丝的经典牛油排包，换个简单造型更易上手！ 中种冷藏隔夜，与主面团搅拌均匀成团，放烤盘室温松弛拍平放冰箱冷冻、冷藏发酵取出擀卷折叠造型。切割...
2022-05-24
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binnie56
（广东,中山）
#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎云课堂包新课到！ 跟卢老师学习绵密拔丝排包的制作，温泉种配方加入椰子油揉团/分割/整形/发酵/烘烤，给自己来一份香软拉丝、椰香浓郁的早餐面包。最终成品造型参差不齐，距离目标还有很大距离。...
2022-05-11
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binnie56
（广东,中山）
#我的厨房不能没有烤箱# 对贝果的爱好体现在每一年的春天，今天夏至了，延续过来的是近来的新宠蓝莓贝果，北鼎烤箱上下火230度，17分钟，新鲜出炉。夹上蓝莓乳酪馅，我已经连着吃了好久了，不会腻😄
2022-05-05
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女魔头Gaga
（北京,通州）
#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 馋嘴小吃动手做，简单又快手！把红薯切成片，在低粉+盐+水+鸡蛋混合的面糊里裹层糊浆铺好在烤网上，放入200°C预热好的烤箱中层空气炸20分钟。膨胀起来超可爱的空气炸红薯片吃起来外脆里糯，香甜...
2022-04-29
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binnie56
（广东,中山）
#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 条纹巧克力曲奇，原味/可可味随心选！ 换上平口锯齿状裱花嘴，借助烤垫上的线条定位，匀速挤出三条并列面糊，表层撒熟花生碎，放烤箱170度烤10分钟。完全晾凉后用融化的黑/白巧克力进行装饰，待凝...
2022-04-21
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binnie56
（广东,中山）
kmmaoyy
