#当Marcato配上大脑洞的主人#

无敌简单香香面 

荠菜汁面，打成泥泥和面的老荠菜，汤鲜的，国内的荠菜混沌味。ヾ(≧O≦)〃嗷~#晚餐•2018年4月22日##当Marcato配上大脑洞的主人#

淘米睡起床了 （江西,九江）

鲜肉小馄饨 

馄饨皮是南瓜和的，还在回味前天经过的美到如画的瑞士，东西也是贵到飞，周六完完整整的在车上度过了13个小时。到家已经是10点了，超市关门，好在冷冻柜里还有些之前包得馄饨库存，馅儿是小白菜肉的一下就用完了一大大捆的白菜，在欧洲给蔬菜脱水真是暴殄...

淘米睡起床了 （江西,九江）

牛肉炖柿子 

温水和面，上顿剩下的西红柿牛肉满满的西红柿汁，果断拌面。煮好过凉水，超级软滑ᕙ(`▿´)ᕗ。 #午餐•2018年5月17日##正经饭无误##当Marcato配上大脑洞的主人#

淘米睡起床了 （江西,九江）

清炒菜苔 

semolina杜兰小麦粉，用了上个月从意大利背回来，从外观到手感都能感到和普通面粉的截然不同。别名粗粒小麦果没毛病，手能明显的感觉到沙砾感。很适合做拌面或者炒面，压了8档的细面，口感很韧，每根面边缘也会凹凸不平。 来自热带地区的杜兰面粉...

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2018年03月07日 

压面机街头烤冷面，散到不行。~( ´•︵•` )~#早餐•2018年3月7日##当Marcato配上大脑洞的主人#

淘米睡起床了 （江西,九江）

咸蛋清利用tips【自制咸蛋黄】消耗咸蛋白 

咸蛋清手擀面。确切的是咸蛋清意大利面，从托斯卡纳一路行李箱拖回来的粗粒杜兰小麦粉还有一半半库存下个月就要过期了，加速⏩消耗。冰箱还冻了两颗咸蛋清，所有食材都配好好珍惜。 #晚餐•2018年8月15日##当Marcato配上大脑洞的主人#

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当Marcato配上大脑洞的主人 

自制米粉1.0版，口感还是有点像年糕，米蒸过熟了点。 #当Marcato配上大脑洞的主人##午餐•2017年7月4日##原材料研发中..loading#

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