关于提拉米苏的传说 在美食的世界里 提拉米苏是一颗璀璨的明星 它不仅是意大利烹饪的代表之一 更是全球甜品界的经典之作 提拉米苏的故事源远流长 承载着意大利浓厚的文化底蕴和美食传统 提拉米苏的名字意为“提我起来”或“带我走” 提拉米苏的起源虽...
04-10
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感谢楼主分享方子,方子特别棒,一次成功 记录一下:蛋糕体用的无糖无油戚风(6寸),蛋糕胚取一个戚风的三分之二,不然提拉米苏的液体部分不够 提拉米苏液体部分(调整后,1个6寸):吉利丁片1.3片,奶油奶酪170g,淡奶油100g,吉利丁片和奶...
03-03
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做过几次提拉米苏,这是第一次做没加吉利丁和淡奶油的版本,没想到挺好吃的,我用的是车厘子力娇酒+雀巢桶装速溶咖啡粉,嗯,下次可以再减点糖更好 #tiramisu# #提拉米苏🍰#
02-21
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