慢慢找到了手感。好喜欢这样粗犷的裂口! #早餐•2016年6月24日##天将降大任,必先赐一罐天然酵种##2016面包练习日记##无欧包,不早餐#
2016-06-24
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万年老草。 国内的西葫芦水太多了…… #2016面包练习日记# #天将降大任,必先赐一罐天然酵种# #无欧包,不早餐# #早餐•2016年9月17日#
2016-09-17
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用的天然酵种,割包失败,泡碱水失败。总之是一次失败的尝试………… #晚餐•2016年10月18日##无欧包,不早餐##2016面包练习日记##天将降大任,必先赐一罐天然酵种#
2016-10-18
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一个命运多舛的包……从藤篮里面怎么都倒不出来……然后重新整形重新发……组织就不好了…… #2016面包练习日记# #无欧包,不早餐# #天将降大任,必先赐一罐天然酵种# #早餐•2016年5月18日#
2016-05-18
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加了天然酵种确实饱满度差一些。 但是…也太快手好吃了吧…… #2016面包练习日记# #天将降大任,必先赐一罐天然酵种# #无欧包,不早餐# #早餐•2016年10月4日#
2016-10-03
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用的是《Bread》里面即时酵母的配方,面粉的香气没有被唤醒。天然酵母正在喂,希望这次可以成功。 #早餐•2016年5月12日##2016面包练习日记##无欧包,不早餐#
2016-05-12
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