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by银大雨
2021年05月08日
#晚餐•2021年5月8日# #烤烤烤的日常#
2021-05-08
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番茄奶酪司康
非常好吃没毛病 就是胖#晚餐•2021年1月24日# #烤烤烤的日常#
2021-01-24
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100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
送人吃不敢百分百全麦 加了奇亚籽#烤烤烤的日常#
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卡士达奶油馅（超级好吃的卡士达酱）
#晚餐•2021年1月21日#没想到自己熬的卡仕达酱加了奶油之后质地很稀 做蛋糕卷期望只能做成盒子了😭#烤烤烤的日常#
2021-01-21
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面包自留地
半路老爸进厨房做饭 温度蹭蹭涨 发过头#午餐•2020年6月10日# #烤烤烤的日常#
2020-06-10
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#午餐•2020年6月10日# #烤烤烤的日常#
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鹰粉+t55+t80+王后细全麦 孜然粒+黑胡椒研磨+干洋葱研磨+番茄干混合香料 smoked provolone+gouda p1放金属烤盘在冰箱醒发的 温度降太低发酵慢了表皮也干了 干脆冷藏发第二批烤 水里加了一点小苏打 烤温也提高了...
2020-05-25
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馅：椰丝芋泥/芝麻奶酥/provolone+gauda 碱水球 碱水棒 碱水贝果 碱水棒的割包还一头雾水哈哈哈哈没割出来#早餐•2020年4月28日# #烤烤烤的日常# 送面包的小跑腿～
2020-04-28
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Bob全麦粉250 水量大概可以加到180+ 亚麻籽提前泡 胡萝卜擦很细的丝挤去水分 羽衣甘蓝可以多一点不然没存在感 鲜酵母活力太牛 搅和完扔冰箱了睡前去看发现早就1.5倍直接排气折叠重新扔冰箱 今早起来还是发得有点过 没关系二发还是很有活...
2020-04-19
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（波兰种）贝果
不好意思老师我是瞎做的哈哈哈哈哈 波兰种扔冰箱快两天了也不知道过没过头 面粉也不对100克新良软欧粉150克新良全麦粉因为就剩这么点面粉了😂发酵啥的也随意随意 水里也没放糖随意加了点消耗不掉的小苏打和玉米糖浆 我真的太随意了😂#午餐•202...
2020-03-06
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番茄奶酪餐包
#午餐•2020年3月4日# #烤烤烤的日常#拼了一半全麦粉（因为家里没粉了😂）改黄油 正好有一瓶番茄干意式香料撒了一把 蒜香芝士片 味道必须足足的！但是。。冷藏发酵的我早上还是没得来。。一发有点过
2020-03-04
懒人肉桂卷 Cinnamon Roll（只发酵一次）
#晚餐•2020年2月28日# #烤烤烤的日常#
2020-02-28
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黑芝麻全麦贝果
#午餐•2020年1月26日# #烤烤烤的日常#
2020-01-26
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超好吃 耐嚼 我爱的各种香料全加了！芝士可以更多一点 最好多种芝士混搭#午餐•2019年5月2日##烤烤烤的日常#
2019-05-02
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昏倒了哈哈哈这一批主面团没加酵母。。。脑子不太好 直接烙饼 有几个包了点馅 饼也好吃啊！全麦烫种和老面再加长时间发酵 无油 只有一勺蜂蜜 吃起来韧韧的 回味甜甜的 刚出锅还有个脆壳！ 我觉得饼子可以配咖喱！#烤烤烤的日常##早餐•2019年...
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云南紫糯米+黑青稞已经够香了 现烤瓜子仁+南瓜子仁增加口感 蔓越莓增加酸甜感 再和芋泥双拼！！ 面团吃起来很有韧劲～#早餐•2019年5月2日##烤烤烤的日常#
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鸡肉芝士玉米 鸡肉提前腌制 哈哈哈模仿快乐时光饼屋的鸡肉面包 我感觉馅料几乎没区别！ 面团是全麦烫种+老面 做了三批这一批水有点加多了 不影響反正自己吃哈哈哈哈哈哈#早餐•2019年5月2日##烤烤烤的日常#
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柔软奇妙的苹果隐形蛋糕
#午餐•2019年4月13日##烤烤烤的日常# 惊觉自己都快不好意思说爱好烘焙了… 近半年好像啥也没做😂 立个flag每周尽量烤一次 昨晚九点半翻材料 啥也没有 但是家里苹果巨多就做了介个 下火太大了烤黑了 但是好吃欸！我喜欢！减了一半糖感...
2019-04-13
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银大雨
