#pp猪厨房# #葱油鸡# 鸡切块,用料酒生姜葱滚水大火煮开后转小火,炖20分钟左右。 把家里多余的洋葱、蒜、大小葱中火炸至焦黄取葱油。 葱油废渣和鸡汤鸡骨再煮十五分钟左右,水用来煮饭。 鸡过冰水,拆骨。 灵魂葱油汁:耗油一份、酱油一份...
2022-05-02
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#葱油鸡# 整鸡先用葱姜水加料酒泡,然后戳洗后就用盐、白胡椒粉、两三片柠檬、生抽、老抽、适量白糖、少许蚝油、姜片葱节一起码味,时间越充足越好,码好味之后,上锅蒸。蒸的同时,准备好少量的姜末和蒜末,把葱切成葱花长点的葱节,切记葱白和葱花分开哈...
2022-03-31
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【本帮葱油鸡 | 大师的秘制配方】 【限时特价9.9元】【讲师:味社蒋叔】【购课即看】 课程链接:https://www.xiachufang.com/courses/110000000000005369/?from_userid=1485...
2021-06-06
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