#业余的中级西点师#

389 作品
  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    我的小小泡芙太可爱了 #晚餐•2019年3月10日##业余的中级西点师##春风柳上归#

    2019-03-10

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    fanfanyang在魔都 fanfanyang在魔都 (上海,卢湾)
  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    奶油草莓泡芙 春天的感觉 #春风柳上归##日常餐桌(^ω^)小康喜乐##午餐•2019年3月10日##业余的中级西点师#

    2019-03-10

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  • 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

    帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包 

    Topping加了15克融化黑巧克力 黄油少了一点 于是就没有绵密酥皮表面 面包体的液体部分加了黑米粥 馅儿是一点点豆沙 不好看很好吃 #午餐•2019年3月6日##日常餐桌(^ω^)小康喜乐##春风柳上归##...

    2019-03-06

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    食谱烘烤的温度写得靠谱 我的tip 结束后 别开烤箱 关着等十分钟 慢慢降温 随时注意观察 这样潮湿低温的上海三月初室内 最后一步泡芙塌陷就功亏一篑了 #早餐•2019年3月4日##日常餐桌(^ω^)小康喜乐##业...

    2019-03-04

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    烤一堆小泡芙 说个tip 用直径4厘米的花嘴粘面粉 轻轻点出一个个圆圈标记 再挤泡芙面团 #晚餐•2019年3月3日##春风柳上归##日常餐桌(^ω^)小康喜乐##业余的中级西点师#

    2019-03-03

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  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    肠仔包---QQ软软的早餐包 

    #晚餐•2019年2月27日# 参考了一点这个食谱 #业余的中级西点师##日常餐桌(^ω^)小康喜乐##春风柳上归#

    2019-02-27

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  • 拯救断筋面团,做出松软拉丝面包

    拯救断筋面团,做出松软拉丝面包 

    继续歌颂这个拯救大法 肠仔包烤的时候要以实际情况延长几分钟 然后放了两天扎紧食品袋+室温10度以下 面包内部质感柔软 觉得是失败油汪汪面团的功劳 也许无意中变成了类似“波兰种”法 或者汤种法面包 ...

    2019-02-27

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  • Whoppie pie!巧克力无比派~超详细含buttermilk制作

    Whoppie pie!巧克力无比派~超详细含buttermilk制作 

    自己的方子 柠檬奶油奶酪馅 #日常餐桌(^ω^)小康喜乐##春风柳上归##业余的中级西点师# #午餐•2019年2月26日#

    2019-02-26

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  • 花样早餐

    花样早餐 

    女儿说 几年没吃简单的蛋糕卷 果酱夹心的那种 不忘初心 最早学烘焙都玩过的蛋糕卷。 小四卷草莓酱 很快就好 #日常餐桌(^ω^)小康喜乐##早餐•2019年2月8日##美食陪伴我的冬季##业余的...

    2019-02-08

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  • 趣多多(巧克力)软曲奇

    趣多多(巧克力)软曲奇 

    这个方子很好 1/5粉 我加了燕麦 聚会带去饼干苦甜浓郁 非常受欢迎 今天又要做一大批 明天被指定了要吃这种 比超市货趣多多美味一百倍 #晚餐•2019年2月9日##日常餐桌(^ω^)小康喜乐##美食陪伴我的冬季##业余的...

    2019-02-09

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  • 花样早餐

    花样早餐 

    趣多多 加了1/5燕麦片 好时黑巧克力豆 微甜 可可浓郁 #早餐•2019年2月7日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师##花样早餐#

    2019-02-07

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  • 蓝莓乳酪派

    蓝莓乳酪派 

    homemade美味又不健康的甜点, 被健身达人鄙视的西式甜点。 做甜点将会是我后半辈子永远的爱好了, 蓝莓芝士派来一口? (因为话题谈起人生哪些不贵又陶冶情操的爱好) #晚餐•2019年2月3日##业余的中级西点师...

    2019-02-03

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  • 蓝莓乳酪派

    蓝莓乳酪派 

    刷自己的食谱 冬季总会想吃芝士派 #晚餐•2019年2月2日##美食陪伴我的冬季##日常餐桌(^ω^)小康喜乐# #业余的中级西点师#

    2019-02-02

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  • 全麦芝士熔岩面包

    全麦芝士熔岩面包 

    吃完了 #晚餐•2019年1月27日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师#

    2019-01-27

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  • 全麦芝士熔岩面包

    全麦芝士熔岩面包 

    咸味面包 馅里放了Mozzarella和Cheddar cheese双重浓郁。 面包体又含全麦粉,健康 #午餐•2019年1月26日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师#

    2019-01-26

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  • 全麦芝士熔岩面包

    全麦芝士熔岩面包 

    等着进烤箱的面包宝宝太可爱了。 馅里放了Mozzarella和Cheddar cheese双重浓郁。 #早餐•2019年1月26日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师#

    2019-01-26

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  • 小山进苹果派(来自《the sweet trick》)

    小山进苹果派(来自《the sweet trick》) 

    冬天吃苹果派 手抖肉桂粉撒少了 刷自己的食谱 常做常新,给食谱步骤改进下 进烤箱之前 苹果派温柔的样子 #晚餐•2019年1月2日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师#

    2019-01-02

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  • 萌萌哒圣诞老人草莓奶油蛋糕

    萌萌哒圣诞老人草莓奶油蛋糕 

    舍不得吃掉慈祥的奶油胡子红帽子老爷爷 #午餐•2018年12月25日##美食陪伴我的冬季##我的圣诞节##日常餐桌(^ω^)小康喜乐# #业余的中级西点师#

    2018-12-25

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