榨菜鲜肉月饼 好吃 实现鲜肉月饼自由 想吃就可以自己做啦 记录下方子: 水油皮:中粉120克 糖12克 盐1克 猪油40克 水50克 油酥:低筋面粉90克 猪油45克 馅料:肉糜300克 榨菜80克 放入葱 姜粉 黄酒 生抽 老抽 香油调...
2021-09-23
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陆陆续续烤了100多只酥点,沉浸在制作过程中的几个小时类似打坐或冥想,思绪专注又放松😌。 轻嘘一口气回魂入定🙏时就是出炉高光时刻。 #🌈蛋黄酥# #榨菜鲜肉月饼#
2021-09-17
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#榨菜鲜肉月饼# 🤟🏻🤟🏻朱老师的方子最适合我的口味。 吃不惯放香油的鲜肉月饼啊,还是要咸中带着明显甜才对路。 另外我加了一些剁碎的涪陵榨菜芯(清洗2遍浸泡15mins去除咸味) (油皮25g/个油酥13g/个肉馅28-30g/个) 37...
2021-09-16
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