#我的各种面点#

357 作品
  • 家常肉饼

    家常肉饼 

    亲爱的们周末好😄😄 今天三伏要吃烙饼摊鸡蛋(我做的烙饼粘鸡蛋)500克面粉(300克高筋粉➕200克全麦面包粉)加400克水,用筷子挑着和面,饧面半个小时后案板上多放些薄面才能把面成功揉成团😄里面放了椒盐,很香哦👍👍😄 #午餐•2017年8...

    2017-08-12

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  • 椰子油全麦欧包

    椰子油全麦欧包 

    继续消耗椰子油😄这个方子正好是一个全麦吐司的量,以后就用它做吐司了,既方便保存,又分量均匀,一举两得✌🏻✌🏻(今天全麦面包粉只有290克了,又加了230克高筋粉做了两个,冷冻起来随吃随取) #晚餐•2017年7月13日##宅女私家烘焙##我...

    2017-07-13

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  • 椰子油全麦欧包

    椰子油全麦欧包 

    我就是想试试九宫格有没有,刚才明明是九张却只看到一张为什么😭我的吐司呢😂 #午餐•2017年7月6日##宅女私家烘焙##我的各种面点#

    2017-07-06

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  • 椰子油全麦欧包

    椰子油全麦欧包 

    下午好亲爱的们😄😄亲爱的@玲珑解语 来收个作业吧😜双倍量还做了一个吐司,我觉得还不错👍 今天下大雨没出门,温度也还不高,做面包正适合。椰子油的香味儿很浓,不知道我家小妞儿接受不😜切好片装盒冷冻起来,吃时提前一晚冷藏解冻后再烤一下,口感超赞👍...

    2017-07-06

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  • 快手火腿卷~一次发酵

    快手火腿卷~一次发酵 

    亲爱的@施施小妆--ZZ 妹妹来收个作业吧😄真是快手的好方子👍👍😄双倍量做了11个火腿卷和3个小馒头(每个剂子60克)正好一锅✌🏻✌🏻今天给闺女带的午餐便当,她喜欢吃😄😄 #早餐•2017年7月4日##宅女女儿の午餐便当🍱##我的各种面点#

    2017-07-04

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  • 土豆饼

    土豆饼 

    一早做了这款土豆饼,放了孜然粉,超级好吃,女儿的午餐便当🍱,我肯定她会要求再做,因为我已经尝过了😄😄😜 #午餐•2017年6月29日##宅女女儿の午餐便当🍱##我的各种面点#

    2017-06-29

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  • 紫薯芝麻饼

    紫薯芝麻饼 

    紫薯芝麻饼~很好的方子,做法简单、营养美味,是减肥健身的理想主食,我只放了10克糖,味道已经很棒了👍👍😄给闺女带的便当主食🍱,以后会常做😄 #午餐•2017年6月28日##我的各种面点##宅女女儿の午餐便当🍱#

    2017-06-28

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  • 酸奶炼乳排包

    酸奶炼乳排包 

    亲爱的@红叶99 快来收作业😄😄刚出炉已经和闺女分了一个了,她说软软的太好吃了👍😄满足地抹抹嘴刷牙去了😂😂没有杏仁片就拿芝麻代替吧😜我就想知道它为啥有断层呢?而且没有你们做的拉丝好,是面发酵出了问题吗?求解🙏🙏😜 #晚餐•2017年6月25...

    2017-06-25

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  • 芝麻葱花面包

    芝麻葱花面包 

    亲爱的们晚上好😄亲爱的@烟火间 我又拔了一棵草,太好吃了!一半全麦粉一半高筋粉,低糖低油都是我想要的👍👍😄方子做出来特别特别软,我二发时间长了点儿,下次发酵45分钟就行了,太开心啦👏👏😄 #晚餐•2017年6月21日##宅女私家烘焙##我的...

    2017-06-21

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  • 香菜孜然烤饼

    香菜孜然烤饼 

    亲爱的们晚上好😄😄亲爱的@烟火间 再来收个作业😜那个芝麻香葱面包双倍的量,又做了6个香葱孜然面包(闺女爱吃的孜然味儿)我没卷好,但是闺女说太好吃了👍👍😄都给你留着哈,我就尝尝😂😂 #晚餐•2017年6月21日##宅女私家烘焙##我的各种面点...

    2017-06-21

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  • 可可牛奶哈斯面包

    可可牛奶哈斯面包 

    有日子没做面包了,今天手痒就想做😜亲爱的@烟火间 来收个作业吧,别打我哈😂我这割包技术也是差到没朋友了🙈🙈里面卷了葵花籽仁和南瓜子仁(木有核桃仁和葡萄干了)好软的面包,好好吃😍😍 #晚餐•2017年6月19日##宅女私家烘焙##我的各种面点...

    2017-06-19

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  • 菠菜蛋糕卷(艾叶蛋糕卷)

    菠菜蛋糕卷(艾叶蛋糕卷) 

    这个我有点对不起@泳歌 了,感觉蛋糕体有点湿,150度烤了28分钟,两边切下去仨人分着吃了,好好吃😍😍没试过180度烤,怕温度太高会裂开,下次要试试😜 #晚餐•2017年6月12日##宅女私家烘焙##我的各种面点#

    2017-06-12

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  • 菠菜戚风蛋糕(8寸中空模具)

    菠菜戚风蛋糕(8寸中空模具) 

    一把菠菜玩儿了一下午,我表示这两个六寸菠菜戚风我很满意😂😂亲爱的们觉得呢? #晚餐•2017年6月12日##宅女私家烘焙##我的各种面点#

    2017-06-12

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  • 枣泥核桃蛋糕

    枣泥核桃蛋糕 

    晚上好亲爱的们😄😄闺女想了好久的枣糕今天终于吃上了😜500克装的红枣剪完剩了434克,都做成枣泥了。方子很好,但我做的还有些粗糙,闺女不爱吃有核桃仁的,我做了一半有核桃仁一半没有,我爱吃啊😂😂太好吃了!感觉停不下来了,赶紧装保鲜盒入冰箱里,...

    2017-06-10

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  • 海绵纸杯蛋糕

    海绵纸杯蛋糕 

    亲爱的们晚上好😄😄@泳歌 收个作业吧😜第一次做个像样的海绵纸杯蛋糕,记录一下。厨师机打全蛋(4个)用了8分钟,再也不会因为全蛋打发不成功崩溃了🙈🙈户主看见了问我:能吃吗?我说你挑个丑的吃吧,他说我就挑个漂亮的吃😂😂赶紧亲自下手给他挑个最难看...

    2017-05-24

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  • 晚餐•2017年5月22日

    晚餐•2017年5月22日 

    亲爱的们晚上好😄😄🌹今天不刷菜谱,也不刷屏,一天的成果,明天两场聚会带着混饭吃去,明天一早接着干💪💪😂 全麦汉堡胚和三明治胚是按照自己家人的食量做的,改动了菜谱,替换了全麦,减了油和糖,自己留了两天的早餐,其他送人;黑芝麻吐司没有大高个,说...

    2017-05-22

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  • 海苔肉松蛋糕

    海苔肉松蛋糕 

    亲爱的们下午好😄😄☀终于拔了这棵草~没有海苔只有肉松,就这样吧😜 前一阵在家门口新开的鲍师傅那买了一次,咬一口就觉得腻腻的,再不想吃😱心心念念地惦记了这么多天,正好今天没事儿,吃过午饭就开始动手做。我这么节(抠)约(门)的人当然不舍得多放肉...

    2017-05-21

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    忙了一天,跟闺女一起做了小四卷、经典桃酥、葱香桃酥,她明天要带给小伙伴一起分享。这段时间她推掉了好几个聚会,跟着我起早贪黑地忙家里的事儿,真的是我的主心骨、小监工和御用司机,从大家电到家具,小到纽扣式的防撞贴都帮我想到了,可谓是无微不至👍👍...

    2017-05-20

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