这个好吃 我只在表面刷一点蜂蜜 无油低糖糯糯好吃 哈~其实就是烤无馅汤圆的感觉 刚出炉的时候鼓鼓的很可爱 没来得及拍 它们就缩回去了 不影响口感啊 吃不完冻起来 下次和牛奶一起煮煮 一定好吃~ 昨晚扛了半个南瓜回来...
2015-07-18
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所有料直接扔进去+甜面包 所以才长得一点都不高? 提前快20min拿出来刚刚好 趁热吃QQ口感不错~ 但是难过长不高 大馒头呀 #大家一起下厨房第八季|食物美学大赏# #早餐•2015年7月11日# #...
2015-07-10
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好吃 酸酸甜甜 排气的时候超级多气泡 边擀边用牙签使劲戳 发得其实不好··· 1g红曲粉的效果 下次减量试试 还是想要少女一回啊 #早餐•2015年6月24日# #面点噗噗最暖心#
2015-06-23
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1.馅料是芝麻、花生、白糖,妈妈说芝麻加多了,芝麻可是很贵哒,谁买谁知道~~~ 2.加了大概四分之一的糯米粉,除了面团揉出来很柔软之外,没怎么吃出感觉来呢~ 3.最近就爱点个红~ 4.中秋的时候用这个馅再加点料做月饼吧,皮就酥皮吧~...
2014-08-21
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用自己做的模具点个红,我最喜欢小兔纸~ PS: 1. 包子里面是红豆沙,每次我总是忘记掰开包子露下馅~~ 2.直接发酵法,好用!→【直接发酵法的白胖包子】http://www.xiachufang.com/recipe/100354...
2014-08-20
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#最后的暑假必须捣鼓吃# 第一次自己揉面擀包子皮,酵母真是神奇,面团也好温柔,不能再爱!今天的肉也是自己一点一点切啊剁啊,爸爸买的时候是想让老板用机器绞来着,可惜停电了(x_x;),Let it go~ 啊,好好吃!爸爸妈妈说~~作...
2014-07-26
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估计是买到劣质红糖了,真心不红,甜度也不够,好在我加了大把大把的红枣!发得很好,(我不会告诉你们我放在微波炉里发酵的,里面真的很暖和~~)所以口感超级Q,就像外面买的米糕一样Q!老爸很喜欢,他明确指出,这样的甜度他觉得好,太甜的给老妈吃··...
2014-07-28
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用了250g的面粉,加了根香肠~~没想到发起来这么大,酵母总是带来惊喜,我最爱它了,么么哒~总体好吃,但是貌似盐撒多了(2小勺),想我这种没做菜的人,对于调料的量真是没有把握啊··· #最后的暑假必须捣鼓吃##早餐•2014年7月30...
2014-07-30
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好吃!图片中间3个我加了之前做的奶黄酱,没有把它们掰开拍照好可惜啊~~没事,下次再做奶黄包的时候补上!!自己做的馒头最担心会酸酸的,今天不会~~~馒头甜度刚好,而且可可的味道也刚好,爸爸妈妈可以接受的那种(大人好像都不喜欢抹茶、可可之类的东...
2014-07-28
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好吃!香甜啦,软绵绵啦~还有业界良心加了好多红豆~~ 也是之前一直觉得早上爬起来,即使是6点,做完馒头也要快8点,最讨厌的是爸爸每次都那么早起来,他等我做早餐,让我灰常不爽,所以一直在搜菜谱,这个冷藏发酵太适合我啦~~不过因为...
2014-08-06
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拔草了~~ 一直被这个鸡蛋小馒头的鹅黄色溜溜小光头萌化~~~~ 确实就是蛋奶香味的馒头感觉,好吃又健康啊~~ 只做了一半的量,感觉我蒸地久了一点,反而变得不够轻盈膨松~ #早餐•2015年3月18日# #面点噗...
2015-03-18
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