#Dream baked cottage#

记录我的烘培作品,♪(´ε`)

120 作品
  • 蜜豆戚风

    蜜豆戚风 

    爱上戚风,所以有新的方子,就想试试。 明天的早餐! #Dream baked cottage# #戚风乄气疯乄戚风# #晚餐•2015年6月27日#

    2015-06-27

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 果汁、奶昔、绵绵冰、优格Come on

    果汁、奶昔、绵绵冰、优格Come on 

    百香果樱桃酸奶杯+戚风蛋糕 自制酸奶加上水果,味蕾的满足 戚风蛋糕有点烤过了,但是依然松软 下了一夜的雨,都7月也很凉快,就是不能去户外锻炼了! #my早餐物语##Dream baked cottage# #戚风乄气疯乄戚风# ...

    2015-07-05

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 果汁、奶昔、绵绵冰、优格Come on

    果汁、奶昔、绵绵冰、优格Come on 

    百香果戚风+樱桃酸奶 百香果戚风用了玛德琳的模具,结果很难脱模! 7月份18一21度的气候真的很爽,可是一直下着大雨,也很累! #my早餐物语##Dream baked cottage# #戚风乄气疯乄戚风# #早餐•201...

    2015-07-06

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • my早餐物语

    my早餐物语 

    蔬菜炖蛋+水果+咖啡 #my早餐物语##Dream baked cottage# #大家一起下厨房第八季|食物美学大赏# #早餐•2015年7月9日#

    2015-07-09

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 果汁、奶昔、绵绵冰、优格Come on

    果汁、奶昔、绵绵冰、优格Come on 

    肉松戚风+水果酸奶 #my早餐物语##戚风乄气疯乄戚风# #Dream baked cottage# #早餐•2015年7月27日#

    2015-07-27

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 2015年08月22日

    2015年08月22日 

    最近做面包不太顺利,发酵时间长,烤出来还不是满模,好在成品还行! #my早餐物语# #Dream baked cottage# #早餐•2015年8月22日#

    2015-08-22

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    港式吐司,割刀狠了,就是要撕着吃! #晚餐•2015年9月30日##Dream baked cottage#

    2015-09-30

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 芝士蛋糕

    芝士蛋糕 

    今天闺蜜生日,做了她爱吃的芝士蛋糕,祝永远18岁!~~~ #Dream baked cottage# #晚餐•2015年9月12日#

    2015-09-12

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    我有一台四年前买的ACA面包机,做出来的面包口感不太好,后来就一直闲置,可是今年却派上大用场,用它揉面,发酵,做了许多方子的面包,其乐无穷! 然而,如果这台面包机报废了,我就要买一台功能最新的面包机,空的时候继续用它揉面,忙的时候晚上预约...

    2015-09-09

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 健康黑芝麻面包(面包机揉面)

    健康黑芝麻面包(面包机揉面) 

    今天第一天上班,没什么事,就跷班和同事回家,她很喜欢吃黑芝麻面包,免揉时间太长,就用了这个方子,3个小时多搞定,无奈手法太差,两个同量的面团,一个被我整成矮胖型,一个虽然还标准,但是割包时割弯了腰,好在成品不错(最低要求),矮胖子打包带走,...

    2015-09-06

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 巧克力酥皮泡芙

    巧克力酥皮泡芙 

    双色泡芙,原味体加可可酥片,不加馅也很好吃! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年9月5日#

    2015-09-05

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 苏式榨菜鲜肉月饼

    苏式榨菜鲜肉月饼 

    方子很赞,榨肉馅咸了点,下次调淡些,也不能多吃。 #Dream baked cottage# #晚餐•2015年8月30日#

    2015-08-30

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 玫瑰花苹果派

    玫瑰花苹果派 

    用酥皮做的,挺方便! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年8月29日#

    2015-08-29

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    第一次做绿豆糕,30g绿豆糕+10g豆沙,软软的不太好整,传上来做个纪录,希望下次做的好一些! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年8月28日#

    2015-08-28

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    最近超喜欢做土司,原来都是用新良高筋粉做的,后来换了金像高筋粉,吸水性比新良好,但是发不高,250g面粉3g酵母,做出来却是矮矮的,但面包吃起來还是绵柔的! 还有方子不错,奶粉加水的配方比牛奶淡奶油的要香! #Dream baked cot...

    2015-08-27

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 【夏日无负担系列】 百香果海绵玛德琳

    【夏日无负担系列】 百香果海绵玛德琳 

    方子不错,明天聚会,带去给朋友们品尝! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年8月21日#

    2015-08-21

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 全麦黑芝麻核桃吐司

    全麦黑芝麻核桃吐司 

    减了20g水,黑芝麻和核桃都是40g,用的是红糖,还不错哦! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年8月23日#

    2015-08-23

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 芝士蛋糕

    芝士蛋糕 

    奥立奥饼干屑做的底,糖40g,第一次做镜面做的不是很好! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年8月9日#

    2015-08-09

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)