#悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#

菠菜戚风 

淡绿色的菠菜戚风。😁 家里菠菜不多了，放少了破壁机不转，加了些水颜色就淡了…… 8寸模具，差一点满，味道还不错。 #晚餐•2016年6月25日##暖暖的小确幸##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#

往生花 （山西,阳泉）

婴儿香蕉溶豆（不额外添加糖） 

给可欣做了溶豆。按方子做了2倍量，口味较淡。 我家烤箱100度上下火，25分钟，闷10分钟就完全可以了。第一次烤了30分钟有的发黄了。楼主的烤了90分钟居然😱 #午餐•2016年5月15日##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录##暖暖的小确幸...

往生花 （山西,阳泉）

那些随心所欲的食物 

洋葱鸡肉烤饼。随意做的，味道不错。鸡肉嫩嫩的，滑滑的，因为有洋葱，甜甜的，还多汁。 鸡肉切片，洋葱切大丁，放了盐，料酒，生抽，黑胡椒粉，奥尔良烤鸡料，搅拌起来。面用温水搅起，擀开，涂油，卷起，切剂子，擀开包好。表面刷油。中层220度，上下火...

往生花 （山西,阳泉）

无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干) 

磨牙棒。做的挺成功，可惜老爸不让给宝宝吃，说太硬，怕呛着孩子。😓 磨牙棒不是就该是硬的吗？养育孩子，每天听着各种观点，对的不对的，都是为了孩子好，可是我好累！孩子吃啥有人管，孩子出门晒个太阳也有人管，怕吹着，怕冷了……😡 左划，可可近照...

往生花 （山西,阳泉）

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油） 

北海道吐司，做了两个。味道很好，奶香浓郁。 中层，上火160度，下火170度，吐司模盖盖35分，烤出来白色的，又开盖丢进去烤了10分钟。 海氏38L烤箱，做的烘焙少，还摸不清它的脾气。有和我用同款烤箱的亲吗？来分享一下经验，谢谢！🌹🌹🌹 百...

往生花 （山西,阳泉）

一个揉大水量烂泥吐司面团的视频 

看了光神的视频收益匪浅，多谢！☺️ 来交作业，第一次摔面，膜不算漂亮，别嫌弃！😂 每次揉吐司面都觉得黏糊糊的，没耐心，也不知道怎么揉。烂泥一样的都能整形，太厉害了！👍👍👍 所以我加油！话说手揉面做的面包真心比买来的好吃太多！ #午餐•20...

往生花 （山西,阳泉）

巧克力戚风 

老爸今天60大寿，为他做的生日蛋糕。😌 第一次做，600克淡奶油，55克木糖醇，甜度刚刚好。裱花，抹面无力！😅忘记抖蛋糕渣，奶油里混上了，导致好多小黑点和气泡。屋里热，挤花最后奶油都快化了……下次加油吧！😁 #晚餐•2016年4月30日#...

往生花 （山西,阳泉）

巧克力戚风 

蛋糕坯子已弄好！😀味道不错的样子。 @泳歌 用的金帝黑巧克力，木糖醇75克。刚刚满模。跑了好几个地方买不到德芙黑巧克力，也是醉了！😂 中层，上火155，下火150，55分钟。 #午餐•2016年4月30日##暖暖的小确幸##厨友社第十期...

往生花 （山西,阳泉）

可可曲奇 

这次烤的可可曲奇饼干最后一块！😌 生活的轨迹有时候不是按你想象的那样，本以为会是平淡安稳，岁月静好，可是事实上她偏偏像脱缰的野马一样难以掌控，像过山车一样翻滚飞跃…… 梦里想他，醒来怨他，对他发牢骚，明知道这不怪他，他也无法掌控，他也郁...

往生花 （山西,阳泉）

可可曲奇 

可可曲奇。酥的掉渣，一碰就碎…… 浓浓的黄油香气，淡淡的可可香，微微的甜，微微的苦，入口即化…… #午餐•2016年4月26日##暖暖的小确幸##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#

往生花 （山西,阳泉）

玉米油版一次性发酵吐司 

唉，发个失败的作品。楼主是不是弄死我的心都有了？😂方子很好，真不是来毁的。 图里这个没有放糖，用的是木糖醇。也是醉了，从下午3点多开始发酵到晚上9点都没怎么发起来。然后扔烤箱，预热，开启发酵功能，发到晚上11点，6分满。算了，烤熟吧，没耐心...

往生花 （山西,阳泉）

玉米油版一次性发酵吐司 

人生中的第二次烤面包。😳俺没买吐司模，也没认真整形，楼主别嫌弃啊。😓 没有面包机，手揉出膜。9点多揉好，12点发到9分满，开烤。烤箱预热5分钟。160度上下火，中层，35分钟。10分钟的时候要盖锡纸啊。俺不知道啊。看着上色深了，15分钟才...

往生花 （山西,阳泉）

红糖红枣酸奶司康（超好味啊啊啊） 

确定此君不是开口笑吗？😳 俺是司康，很好吃的，要不要来一只？😍 海氏烤箱，中层180°，上下火，15分钟，牙签扎无粘粉，挺好，就是裂开了…… #午餐•2016年4月14日##暖暖的小确幸##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#

往生花 （山西,阳泉）

全麦消化饼 

全麦消化饼。做了方子两倍量。 第一次这样烤饼干，很好吃。自从买烤箱以来，各种原因让它备受冷落。好吧，不找理由。😓 @小白素食记录 开始按方子操作了，但是发现几点问题。1.我用的新良500g那种全麦面包粉，发现过完筛后全是麸皮，索性都到...

往生花 （山西,阳泉）

脆香烤馒头 

烤馒头片。 也算是儿时的记忆吧。小时候家里冬天是生炉子的，那会儿还没有暖气。炭火炉子上不是烤着红薯君🍠就是馒头君，我还烤过土豆，觉得土豆比红薯好吃！😌还用炉子烧过粉条吃，吃货的童年……又露馅儿了！😳 海氏烤箱，220度，上下火，20分钟...

往生花 （山西,阳泉）

烤花生 

烤花生。 130度烤了30分，无糖无油无盐，只是花生本来的味道，香香的，酥脆好吃^_^ #晚餐•2015年12月21日##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录##简单美味家常菜#

往生花 （山西,阳泉）

海绵纸杯蛋糕 

海绵蛋糕。 第一次烤这个，表皮酥香，里面绵软，很好吃！泳歌的方子很好，赞一个，以后还做！^_^ 上下火160度，20分钟。做了2倍量，14个。 #晚餐•2015年11月28日##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#

往生花 （山西,阳泉）