#深夜面包房#

农民脑残粉 

#深夜面包房#-113 全麦杂粮欧包http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5e15a7120102dtat.html?type=2 一直都很喜欢这种杂粮面包，而且完全可以喜欢什么放什么。 #家有喵和...

乃心心心 （北京,海淀）

天然酵种黑橄榄小法棍（半天速成版附法棍整形割包高清套图） 

#深夜面包房# -20 居然坚持小半个月了！ 法棍的每周一练，这周主打割包。 于是整形的时候放开手，不去想洞洞的事，把表面做的绷紧有张力，果然二发完割包一下就张开了，虽然还有些丑，但比之前割了跟没割一样比，确实向前迈了一大步！ 惊喜的是，...

乃心心心 （北京,海淀）

【随心食光】 

#深夜面包房#-56 天然酵种无花果蓝纹奶酪包 做了那个裂纹欧包就有点上瘾，这不又捣鼓了一个出来。 只是这个包筋度高，所以不能像昨天那个“四分五裂”，而且接缝有点粘住了，我怕进烤箱长不高就在周围一圈割了包，结果作用并不好，当然也可能有其...

乃心心心 （北京,海淀）

面团开会 

#深夜面包房# -107 唯一让我心甘情愿早起干活的。 一个我的基础面团，两个墨西哥辣味海盐，还有一个夹了酒浸了一周的无花果。 觉得自己得了面包香味上瘾症，可以嗅嗅嗅嗅不停。 #家有喵和汪# #早餐•2015年6月19日...

乃心心心 （北京,海淀）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

#深夜面包房# 做了3/2的量，周末买到了石板于是皮果然比之前薄了，但我在想是不是因为全部用了wholemeal bread flour才如此扎实QAQ #早餐•2015年10月27日#

乃心心心 （北京,海淀）

面团开会 

#深夜面包房#-91 我就是想…晒一下库存！ #早餐•2015年4月3日#

乃心心心 （北京,海淀）

农民脑残粉 

#深夜面包房#-28 还是可可栗子欧包，链接请去隔壁… 本来只是因为藤篮被紫薯包占了，这个就随手弄了个最简单的椭圆【你真的不是因为没有椭圆篮心生怨念么！！ 然后烤完就发现自己爱上这个形状！膨胀的太美好！之前嘀咕了好多次，今天正式宣布要把...

乃心心心 （北京,海淀）

【天然酵种】抹茶甘栗欧包 

#早餐•2016年2月3日# 测试版，裂得太不规则，为了让它们看起来正常费了好大功夫。 #深夜面包房#

乃心心心 （北京,海淀）

Granola黑麦欧包 

#深夜面包房#-36 没按德姐的整形弄，割了很久以来想割的形状，这周就是在实践“用割刀作画”～ 这个包超级松软，于是切了厚片，里面有有无花果干、蔓越莓干、葡萄干、枸杞、亚麻籽、南瓜籽、黑芝麻，咬一口真过瘾！ #家有喵和汪# #早餐•20...

乃心心心 （北京,海淀）

天然酵种薄荷可可欧包 

#深夜面包房#-102 再刷野餐一张！#下厨房野战小分队# #家有喵和汪# #早餐•2015年5月22日#

乃心心心 （北京,海淀）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

#深夜面包房#-109 最后一张存图！ 感觉想要多洞的话，水量要稍微大一些，动作从折叠开始就要做到轻柔但保证有效，还有就是第一次发酵时间要足够长… 慢慢积累的一些经验，感觉还要更多的实践来证明… #家有喵和汪# #早餐•2015年6月2...

乃心心心 （北京,海淀）

【天然酵种】亚麻籽欧包 

用了130g酵母的…… #早餐•2016年4月4日# #深夜面包房#

乃心心心 （北京,海淀）

天然酵种全麦贝果 

#深夜面包房#-99 贝果麻烦@北京大福 做成了三明治，它的名字叫“自带内增高的天然酵母贝果”！ #家有喵和汪# #下厨房野战小分队# #早餐•2015年5月18日#

乃心心心 （北京,海淀）

农民脑残粉 

#深夜面包房#-94 存图一张。 http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5e15a7120102dthr.html?type=8 36小时天然酵种杏仁粉法棍 目前最爱的口味，坚果的香味全都...

乃心心心 （北京,海淀）

农民脑残粉 

#深夜面包房#-37 天然酵种枸杞松仁欧包，链接在隔壁，松仁被我换成了南瓜籽。 话说这周做了三个料多包，不是南瓜籽就是枸杞要不就是无花果，哎，松软是很好吃，可是突然开始怀念大洞… 但素！今天做发财包木有发财啊摔，都说事不过三，默默...

乃心心心 （北京,海淀）

朴素法式乡村洋葱面包-松下/panasonic面包机版 

#深夜面包房#-39 看这架势就知道飞碟又来了… #家有喵和汪# #早餐•2014年12月10日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#

乃心心心 （北京,海淀）

面团开会 

#深夜面包房#-116 住的酒店早餐面包好难吃，虽然是自己切的软欧但一股冰箱味还干巴巴><好想吃自己的面包，但家里并没有存货QAQ #家有喵和汪# #早餐•2015年8月1日#

乃心心心 （北京,海淀）