#甜美生活#

黑莓乳酪塔 

#甜美生活# #晚餐•2015年4月14日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

黑莓乳酪塔 

黑莓+Mascarpone乳酪馅+Valrhona Abinao甘纳许，蔻蔻啊我有在认真爱里。（以我家厨房的克塔程度，这只塔实在来，之，不，易。 #甜美生活# #晚餐•2015年4月14日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

布鲁耶尔洋梨塔 

想来想去，还是摆了个洋梨平均律。 #甜美生活# #晚餐•2015年5月4日# #松下烘焙大师赛#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

杂果酸奶 

乱入，西番莲蓝莓蜂蜜酸奶，总觉得把百香果写成西番莲就有种水边仙女一样的风情呀。（十块四斤的仙女也是有够亲民爱民 #甜美生活# #晚餐•2015年2月12日# #早餐•2015年2月13日# #午餐•2015年2月13日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

橙香玛德琳 

喜欢它的芬芳香气，吃着著名的玛德莲娜小蛋糕，我也开始想家了。 #甜美生活# #晚餐•2015年1月28日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

布鲁耶尔洋梨塔 

假期带去闺蜜家玩的，作为id“塔可以克三个”版权拥有者毅然选择了不脱模带它穿过半个帝都。目前觉得这是最符合“甜美生活”的一个塔，好喜欢它丰盛的口感和多汁的芬芳。 #甜美生活# #晚餐•2015年5月4日# #松下烘焙大师赛#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

微苦轻润抹茶柚子戚风（17cm中空模） 

一直嫌弃帝都的柚子，回京拖着40斤箱子还挣扎着背了只沙田柚来，不就是为了刷室友的方子吗！（室友说这张好看所以你们不许说不好看 #甜美生活# #晚餐•2015年3月10日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

传统乳酪蛋糕 

芝士就是力量，法国就是培根 #甜美生活# #晚餐•2015年3月17日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法 

高分菜谱打卡。这么一片片橙顶着乡村芝士，味道不能再美好了。目前觉得乡村是软糯多汁水果的最好朋友。 #甜美生活# #晚餐•2015年1月29日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

传统乳酪蛋糕 

口感确实柔润细腻，肉桂爱好者在饼底撒了把肉桂粉，一向觉得鸡肋的部位也生动了起来。凹了凹了凹了！（kiwiberry出镜，实在被它萌翻 #甜美生活# #晚餐•2015年3月17日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

【Nigel Slater】草莓的朴素吃法大全 

啃着啤梨，刷个士多啤梨也是好的。（夫人这个菜谱下的图怎么都这么好看啊！ #甜美生活# #晚餐•2015年3月11日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

辛辣棉花糖热可可 

周末招待一位嗜甜又猎奇的铝盆友，这杯辛辣复杂版棉花糖热可可得到了她极大好评。我个人也很爱这个味道有层次的热饮，虽然自己那杯不会撒这么多棉花糖，这货化了就是糖浆啊。。。 #甜美生活# #晚餐•2014年12月1日# 用松下相机可以加...

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

PH盐之花巧克力磅蛋糕 

@小麦麦咪 投来的巧克力盐之花磅蛋糕，喜欢它暧暧内含光的样子，也喜欢它浓醇厚重有灵魂的回味（谢谢麦咪！其实早就吃光了现在才来发 #甜美生活# #晚餐•2015年3月19日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

椰奶酒香草莓芝士杯（超快手呱呱杯） 

草莓上市或者快要上市了！打底用的是隔壁的隔壁的walkers，绝配！漂亮又好吃的呱呱杯，室友此杯今年必发大财，快！来！刷！ ps 方子就是一杯的量，贪吃的记得翻倍做 #甜美生活# #晚餐•2014年11月8日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

树莓杏仁司康【Raspberry Almond Scones 】 

kk司康和曲奇系列方子的特点大概就是随随便便拍就挺好看。 #甜美生活# #晚餐•2014年12月3日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

苏格兰传统黄油饼干 

都不记得是第几次做这个饼干了，这次小调整了下面粉和粘米粉的比例，翻倍量，中粉22g，低粉63g，粘米粉65g，糖粉和细砂糖各半共45g，筋骨更明显了点。不过感觉加多面粉整形更难点，出动了大怪的大手来温暖面团，切块才多少有点样子。 不管它跟...

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

橙香玛德琳 

又做了一次，好吃得要跑到夜色里去了。 #甜美生活# #晚餐•2015年2月1日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

树莓杏仁司康【Raspberry Almond Scones 】 

放淡奶油时觉得牛奶可能更配这个清新浓郁的组合，于是3/4都换了牛奶。冻树莓倒下去大半袋，烤了30+分钟。外酥内软很好吃。 #甜美生活# #晚餐•2014年12月3日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）