用这个方子做了肠仔包、豆沙包,也捏了几个纯面包,结果是带馅的更受欢迎🤪!刚出炉的时候松软拉丝,放一个晚上后还是有点回硬了,怎样才能保存面包的松软呢?不然一大早起来烤面包好痛苦#西点# #午餐•2021年9月2日#
2021-09-03
4 0
巧克力是松露黑巧克力,照配方减了1/3糖感觉甜度正好,用的马斯卡彭奶酪可能黄油含量真的太高,烤的25分钟期间一直冒黄油,烤完倒掉一层黄油继续又烤了十几分钟,还是能倒出两勺油。不过也因为此蛋糕润而不硬,口感比布朗尼还好,而且很香浓的奶酪味道#...
2021-08-18
1 0