薯条酥脆关键 #薯条# ,水开后加入一点白醋和食盐煮两分钟透明状捞出控干水,然后用冰水过一遍水,用纸巾擦干薯条,放油热到用筷子有冒小泡,转小火放入薯条炸成金黄色捞出控干油,再次加热油到冒泡,再次复炸是酥脆的关键,控干油捞出放点孜然粉
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吃到一半才记得拍照,还可以哦! 我是切完就放冰箱冷冻了,过了好多天才拿出来用空气炸锅。 空气炸锅第一次200度,15分钟 然后2到3次5分钟打开来看看 放进去之前撒盐撒油 最后成品还不错哦!就是盐放多了一点😂#薯条# #空气炸锅#
2023-09-21
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