不喜欢奶油 乳酪
所以软绵绵的戚风才是我的最爱
最近总是在做蛋糕 同时调好几种面糊 一点也不觉着麻烦 收拾厨房也快多了(●'◡'●)ノ为了做三种蛋糕吐司模磅蛋糕模和烤盘齐上阵 #立志做遍各种戚风# 早上挺晚了才去奶奶家 奶奶没等我自己把粽子全包好了 都是豆豆加大枣的...
2014-05-28
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来美国第一次做蛋糕 状况连连 手持料理棒是我从中国带来的 电压和这里不一样 运行超级慢 打了二十分钟 还没有完全到硬性发泡 手实在累 我直接就用了 房子里自带的大烤箱和我们的不一样 温度显示华氏度 没有定时器 而且居然是边吹风边烤 烤...
2014-08-21
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今天晚上我和小白都有课 我八点半下课 他要到11点 让邻居去车站接我 到家已经九点多了 刚进门另一个邻居就敲门 来确定我是不是安全到家 东西也没顾上收拾 就急急忙忙做了个蛋糕卷分给他们 立马被次光光啦 #立志做遍各种戚风#
2014-09-11
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没有奶油 感觉拉低了菜谱档次.. 不要怪我啊~ @奶油樱桃 买的日本豆沙 也太甜了吧! 专程去NYC逛了两家烘焙用品店 真是应有尽有哇 可惜好贵 #立志做遍各种戚风#
2014-10-07
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昨天去NYC逛 完了等小白下课 点了一杯鲜榨的胡萝卜苹果汁 然后又看到有新出的yogourt 要了一杯 没想到是frozen yogourt 吃了个透心凉 果汁就拿回来做蛋糕了 刀子实在好好用 忍不住全切了...结果切出来好丑 #立...
2014-10-21
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找了好多家超市 也没有低粉 全是卖现成蛋糕粉的 就是直接加蛋和油就可以的那种 用普通面粉做的 口感也很好~ 主要是买到了好吃的草莓酱 #早餐•2014年8月29日# #立志做遍各种戚风#
2014-08-29
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大家好哇 阔别十天终于回来了 一直都是不管走到哪先逛蛋糕面包店 现在发现心仪的越来越少 好想吃自己做的蛋糕 感觉蛋糕店里的根本不和我的胃口 一回来就做了咖啡蛋糕卷 #立志做遍各种戚风#
2014-07-17
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文件夹里的紫菜肉松蛋糕照片高达八张!也就是说至少做了八次!! 又做了两盒肉松就是为了做蛋糕 可是一盒已经被当做零食快吃光了 这才第一次做 明天去北京签证 顺便玩几天~ #晚餐•2014年7月5日# #立志做遍各种戚风#
2014-07-05
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#立志做遍各种戚风# 这次放了好多好多肉松 感觉盒子里就剩一点了 想把它消耗完 结果一倒出来发现太多了 然后又加了点水和面粉 肉松自己做的酱油放的不多颜色很浅 所以才看不太出来 本来大姨妈情绪就很低落(。•ˇ‸ˇ•。) 做蛋糕之前把漆漆...
2014-05-31
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#立志做遍各种戚风# 今天是妈妈生日 本来想晚上一起出去吃 可中午表哥孩子的满月酒吃到两点多 爸妈喝的有点多 晚上都不想吃饭 就给妈妈烤个生日蛋糕吧~ 我妈说她想吃咖啡味的 她不吃奶油 我就弄了点她最爱的杏仁做装饰 下面也有一层的 虽然...
2014-06-02
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以前做红糖戚风 有些糖块化不开 这次把红糖打成粉 还是中空的戚风发的好~软绵绵~ 徒手脱模 脱残了 然后急着切又切残了 (ˉ▽ ̄~) 天很热 可是胃口依然好 #立志做遍各种戚风#
2014-07-04
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