给妈妈做得腐乳菜花。 腐乳汁没有放太多。因为妈妈得口味偏清淡。其实多放点腐乳汁要更浓郁些。菜花我没有提前煨。这样炒出来确实很香。妈妈觉得不错噢!#May妞加油#
2013-10-28
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双椒肉丝。 肥肥鱼的方子一向是最爱川菜的我们常用至宝啊!这道菜以前给妈妈炒的时候总是怕辣到妈妈 会用一般的红椒青椒。吃起来总是少了川菜传统的味道。 如今有了自己的家。再做这道菜。果断用了二荆条和小米辣。味儿就地道咯。满厨房都是辣椒的鲜香。而...
2013-10-27
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茄子豆角。 昨天和tong小哥去了小馋院。有道菜叫"馋院三宝" 让他格外的喜爱。甚至象主菜那些完全吃完就无感了。我也好奇 普通的茄子和豆角 竟然会碰撞出独特的美味。虽然看似是一道家常菜再普通不过。可味道真的出奇的好。于是今天做了这道菜。果断...
2013-10-27
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糖油果子。 最近为了工作的事情焦头烂额 疲于奔命。今天下班后决定和tong小哥走回家散散步。遇到了糖油果子摊。这家以前我们经常会来。忽然想起了歌歌姐之前买过一串糖油果子。想起那句前一秒觉得天要塌下来。现在还是有时间去吃一串糖油果子不是吗?是...
2013-10-25
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这次终于成功了!看来挑选山药这才是个技术活啊!上次悲惨的煮了几个小时的山药都无法压成泥使我感觉心力交瘁 最后煮黑了居然都很顽固很硬 果断一咬牙一跺脚全锅倒了 Tong小哥居然还敢问 我的甜品呢?还好这次终于对咯 软糯香滑啊!!#May妞加油...
2013-09-25
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手撕包菜 这个东西真让我很无奈 撕起来一大堆 下锅之后又很少 无奈无奈。不过记得以前妈妈很喜欢烧这道菜 只是妈妈是北方人 不喜辣 每每做的很清淡。但如今我烧这道菜 会多放些油 喜欢菜叶油光水滑的感觉 最后来一点花椒油 非常提味!#May妞加...
2013-09-23
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