#Mei 的烹饪之路#

只会烘焙怎么能行.. 一定要变身全能小厨娘才罩得住家里哇!

70 作品
  • 韩式泡菜炒饭

    韩式泡菜炒饭 

    跟电视上学的技巧: 米饭下入锅中,不用用铲子急着搅散米饭。 淋一点儿生抽,盖上锅盖。 生抽里的水分会自动让米饭变松散~ #Mei 的烹饪之路#

    2014-03-28

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 盐水小白虾

    盐水小白虾 

    朴素的吃法 更能凸显虾肉甜甜的味道.. #Mei 的烹饪之路#

    2014-03-26

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 泰式炒面 PAD THAI

    泰式炒面 PAD THAI 

    好像不是太和我滴口味 嘟手ing.. #Mei 的烹饪之路#

    2014-03-26

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 菠萝饭

    菠萝饭 

    菠萝好大好大 蒸了好久还是有夹生.. 委屈. #Mei 的烹饪之路#

    2014-03-24

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 韩式南瓜粥

    韩式南瓜粥 

    非!常!好!喝! 非!常!好!喝! 通过糯米粉和水可以自己掌握浓稠程度 熬好后妈妈又用手持搅拌机搅打了一下南瓜粥,变得非常顺滑。 #Mei 的烹饪之路#

    2014-02-15

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 烤鸡翅(自制腌料)

    烤鸡翅(自制腌料) 

    宴请蓝朋友来家里。鸡翅淡了,还烤的有点儿糊了,被蓝朋友嘲笑【撇嘴.. #Mei 的烹饪之路#

    2014-02-05

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 驴打滚

    驴打滚 

    我大中华的点心不是谁想做就能做好的! 遇到的问题还蛮多的,糯米团擀开后贴着案板的一面没有蘸上厚厚的黄豆粉;红豆沙好干 涂不开;卷的圈儿数貌似太多了;切的卖相有点儿惨,豆沙都挤出来了..累觉不爱 ヘ(;´Д`ヘ) #Mei 的烹饪之...

    2014-01-16

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 黄豆汤圆——销魂的黄金汤圆

    黄豆汤圆——销魂的黄金汤圆 

    用手机版看的方子,没有看到大家的提问,理解不了生猪油到底是什么,于是用家里炼好的猪油代替了。 馅略稀了,变得比较难操作了.. 这是第三次包汤圆,第一次是小时候在奶奶家,觉得包汤圆好容易,现在回想起来应该是奶奶和的面软硬正好; 第二次...

    2014-01-04

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 家常钵钵鸡

    家常钵钵鸡 

    哇晒! 味道够赞!煮鸡肉的方法稍有不同,参考《美食堂》,煮鸡肉时放了桂皮、八角、姜、蒜片和料酒。 选用的是鸡胸脯肉,如果换成鸡腿肉,绝对更赞! #Mei 的烹饪之路#

    2013-12-28

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 抹茶蜜豆铜锣烧

    抹茶蜜豆铜锣烧 

    上色不够深 (╯‵□′)╯︵┻━┻ 不嗨森。 量正好做了三个,和爸妈分食。涂抹豆沙也是技术活啊.. 早安啦.. 一会儿要去和娘亲一起做贝果! #Wake up and live the life# #Mei 的烹饪之路#

    2013-12-15

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 红豆莲子银耳羹(豆浆机版)

    红豆莲子银耳羹(豆浆机版) 

    昨天看到小月的这个菜谱就忍不住收藏,立马去泡上了红豆和银耳。打好糊糊之后竟然忘记放冰糖了,用白糖补救,略遗憾呐.. #Mei 的烹饪之路# #Wake up and live the life#

    2013-12-15

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  • 墨西哥牛肉卷

    墨西哥牛肉卷 

    美乃滋+黄芥末+马苏里拉奶酪。 #Mei 的烹饪之路#

    2013-12-13

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 韩式辣炒年糕

    韩式辣炒年糕 

    想抱住久违的厨房。 做饭频率变低,本来没有准头儿的手变得更十分不靠谱了,放了太多水,以至于酱汁变得寡的很,失去了想象中的红色。 加了泡菜 是不是更韩式!喜欢菜饭合一! #Mei 的烹饪之路#

    2013-12-07

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • Jamie Oliver的热巧克力粉

    Jamie Oliver的热巧克力粉 

    今天是拔草的一天! 话说磨黑巧克力真的是件非常难的事情。磨磨磨磨磨 巧克力会渐渐化掉堵住刨刀。 还没有冲泡来喝。放盐这件事儿一定非常靠谱,听说过很多次巧克力加盐会更甜更好喝,非常期待呢!! #Mei 的烹饪之路#

    2013-12-07

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 自制黑芝麻糊

    自制黑芝麻糊 

    早安啦!! 早晨早早起来,洗漱洗头,烧水煮黑芝麻糊,再加上拍照片,现在Po照片。哟西.. 时间一点儿都不紧张呢! 我爱早起好好吃吃早饭.. 看我的小木碗! 昨天和麻麻去厨具批发市场淘的,两个小陶瓷碗,每个才两块钱!太太太超值了,以...

    2013-12-05

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 自制黑芝麻糊

    自制黑芝麻糊 

    半成品黑芝麻糊。打黑芝麻的时候香味已经弥漫开来啦。盼望明早快点到来。多多吃黑芝麻,我要让头发变好一些! #Mei 的烹饪之路# #

    2013-12-04

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 桂花红糖年糕

    桂花红糖年糕 

    最近酷爱年糕,但为什么做的这么丑,红糖红糖,你的颜色到哪里去了。我一定会再做一次的.. 今天出去找小伙伴嗨皮,我好鸡冻好嗨皮。 #Wake up and live the life# #Mei 的烹饪之路#

    2013-11-28

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  • 黑糖蜜麻糬

    黑糖蜜麻糬 

    拔草.. 偷懒没有把糖浆煮好 和麻麻一起动手乐趣多! #Mei 的烹饪之路#

    2013-11-23

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)