小静~私房菜

蛋包饭

#小静~私房菜#--蛋包饭--加了番茄酱、豌豆仁、火腿、洋葱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合。。品嚐ing......

2013-01-15

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寜靜（广东）

红烧鸭块

#小静~私房菜# 用红烧的做法鸭肉特别的入味，太好吃了。

2013-09-02

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寜靜（广东）

茄汁大虾

#小静~私房菜# 酸甜开胃，大虾弹牙爽口。

2013-08-17

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寜靜（广东）

蒜蓉蒸花蟹

#小静~私房菜# 原汁原味的蒜蓉蒸花蟹，简单烹调，味道鲜美。

2013-08-17

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寜靜（广东）

盐煎鸡翅

#小静~私房菜# 已不记得这款鸡翅是第几回吃了。一直都是大爱。这次削了点青柠檬的皮屑腌制鸡翅，希望会带出一点小惊喜。果然没让我失望，吃起来脆脆的鸡翅外皮带有淡淡的柠香，太香了。。最近越来越喜欢用青柠皮屑充当香料来用，感觉这就是炎炎夏日里...

2013-08-10

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寜靜（广东）

蜂蜜棒棒翅

#小静~私房菜# 哼哼~别以为戴了顶银帽子我就不认得你了~~haha~被我抓到了~~快到我碗里来~~~

2013-08-07

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寜靜（广东）

豆角炒肉

#小静~私房菜# 豆角爽脆，肉丝味香。

2013-08-05

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寜靜（广东）

蒜香骨

#小静~私房菜# 蒜香浓郁，肉嫩酥香。

2013-08-04

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寜靜（广东）

西兰花炒牛肉

#小静~私房菜# 这道熟悉的家常菜真是百吃不厌。

2013-08-02

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寜靜（广东）

惹味黄沙蚬

#小静~私房菜# 我觉得黄沙蚬最好的吃法是蒸着吃，原汁原味，保留了蚬的鲜甜。猛火蒸熟后，捣碎了姜茸、豆豉过油后，洒在蚬面，香味扑鼻。热辣辣的马上吃，真是无比美味。肉虽小，但鲜味最迷人。

2013-08-03

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寜靜（广东）

草菇炒鸡腿肉

#小静~私房菜# 鸡肉滑嫩、味道鲜美、香味浓郁。

2013-08-01

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寜靜（广东）

香蒜蕃茄烤鸡腿

#小静~私房菜#我是用鸡上腿肉来烤的。一次烤了4块。烤的时候满屋子都是香料的味道。肚子正饿的人实在受不了。。我事先把鸡腿用盐和黑白胡椒腌制了几个小时才烤的。烤之前又在鸡皮上抹了点盐，然后就照着食谱铺上香料。烤好之后鸡皮咸咸脆脆的。我觉得这道...

2013-07-29

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寜靜（广东）

台式三杯鸡

#小静~私房菜#昨天被@魅力小煮姐姐的三杯鸭和@虾子的三杯鸡馋到了，于是也跟着做起来~这道菜不用放盐，全靠酱油里的咸味，要成菜颜色红亮，必须加入炒糖色水。三杯鸡里我放了黄酒，因为黄酒有微微的甜味，而且能让肉汁收浓后有亮亮的色泽和淡淡的酒...

2013-07-17

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寜靜（广东）

餐桌上的幸福味道

#小静~私房菜#~老公买回来的日式料理，拍完开动咯~~ ♪··我们倡议，将每年的7月17日定为 “回家吃饭日”，当天不加班、不应酬，准时回家吃饭！··#717回家吃饭日#

2013-07-14

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寜靜（广东）

茶树菇牛柳

#小静~私房菜#--茶树菇炒牛仔骨--用牛仔骨去骨切成牛柳粒炒新鲜的茶树菇。牛柳很嫩、茶树菇香脆美味。真是一道不错的下饭菜。 ♪··我们倡议，将每年的7月17日定为 “回家吃饭日”，当天不加班、不应酬，准时回家吃饭！··#717回家吃饭日...

2013-07-12

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寜靜（广东）

【曼食慢语】蒜子烧鳗鱼

#小静~私房菜#--蒜子烧鳗鱼--鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是“水中的软黄金”。今早买了条鲜活海鳗鱼回来，准备做蒜子烧鳗鱼。鳗鱼最爱3种吃法，除了豉汁蒸盘龙鳝和烤鳗鱼之外，就数蒜子烧鳗鱼了。我把食谱的做法稍稍改良了一下，还是依循广式的...

2013-07-08

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寜靜（广东）

荷香鸡（电饭锅版）

#小静~私房菜#--荷香鸡--荷香、酒香、沁人心脾。~#717回家吃饭日#~

2013-07-10

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寜靜（广东）

酱焖鸭

#小静~私房菜#--酱焖鸭--加了些粉葛一起焖。想令口感更丰富些。果然没让我失望。鸭肉鲜嫩多汁，而粉葛的清甜，跟味浓的肉类相配真是蛮搭的。

2013-07-05

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寜靜（广东）