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川式酱肉
凌灵做的川式酱肉
凌灵
做过
川式酱肉
拉布的方子,想做很久了。出来味道非常不错,腊肉切薄薄的,肥的部分晶莹剔透。可以用来炒菜或者焗饭
2013-04-18 17:18:04
赞
川式酱肉
1kg五花肉
、
100g四川甜面酱
、
烈酒(时差党用vodka=
、
敲成碎末的冰糖15g
、
盐5g
、
老抽三大勺
综合评分
8.8
labrador
4 赞
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