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包子
东北酸菜猪肉包
笑笑0做的东北酸菜猪肉包
笑笑0
做过
东北酸菜猪肉包
昨晚深夜做肉包子!!!哈哈,我家胖嘟嘟说!有没有发料,你做的到底是包子还是窝窝头????
结果他吃了一口说:果然是窝窝头!
哈哈O(∩_∩)O~
iPhone 拍摄
于 2013-03-11 19:30:13
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东北酸菜猪肉包
东北酸菜
、
猪肉
、
葱
、
姜
、
盐
综合评分
9.1
秋凉
22 赞
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42 回应
Apple-2199
青岛 | 2013-03-11 |
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是有肉馅的窝窝头,那也好吃,\(^o^)/~
追逐繁星的虫虫
上海 | 2013-03-11 |
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酸菜猪肉馅~~~ 好好吃的组合~~~
笑笑0
2013-03-11 |
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@木雨丁丁 就是硬硬的!呵呵有点QQ的!!
笑笑0
2013-03-11 |
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@
追逐繁星的虫虫
呵呵!就是太硬!!!不好意思,头一次蒸包子失败!!!呵呵没有发料!@木雨丁丁
Apple-2199
青岛 | 2013-03-11 |
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@
小嘟嘟-2
下次再做就好了^_^~
大禅猫
北京 | 2013-03-11 |
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为啥我觉得看起来好有食欲?????
Lee李嫒
广东 | 2013-03-11 |
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我知道是我们不对!但是我跟飞飞看到第一眼真的忍不住笑了!!果真是窝窝头!!哈哈!!
笑笑0
2013-03-11 |
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@
大禅猫
这样看确实有食欲!我出锅时也是这么想!哈哈
笑笑0
2013-03-11 |
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@木雨丁丁 呵呵下次做好点!!!哈哈
笑笑0
2013-03-11 |
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@
Lee李嫒
哈哈O(∩_∩)O~!下次做好点!!!!我都笑死了!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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哈哈,这个包子造型奇特!是不是没发起来啊?我以前做过也是这样的~
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
哈哈!!!!笑死我了!!!!!就是没有发面!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
啊,没用酵母粉啊?死面做的?哈哈~奇才!
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
哈哈!!哈哈!!!!!笑傻我了!!!!那天我家先生就已经这么说了一次我了!!哈哈他说是喔喔头
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
呵呵,这个窝窝头也不错!至少比穷苦人家吃得好多了!都吃完了么?(*^__^*)
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
哈哈!就做了三个!!!呵呵幸好幸好!!!!O(∩_∩)O~
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
呵呵,以后就知道了吧?要买酵母粉做包子啊!也可以用自发粉的~
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
我就吃了半个!其它的我家胖嘟嘟全部给咽了下去!!!
酵母粉没看到有!下次去找找!!呵呵!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
哈哈,你老公还真给面子!如果是死面做的,我Lg都不爱吃~酵母粉在超市就有卖,调味料那里找找~
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
自发粉有买!?那用哪种好!???
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
我没用过自发粉,只是知道可以用,具体哪个牌子好可以在网上查一下~我都是用安琪酵母粉的!
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
哦!那我去买酵母粉好点!!!呵呵!下次再试试!我老公说想吃汤包,然后我就咚咚咚的跑去弄面粉做!把肉都都弄好了!结果他说没有发面你做什么啊??我都已经弄好了只能硬要做!所以就只做了三个!结果里面也没汤!!干巴巴的!哎,就是一个彻底的错误示范!!!!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
哈哈,你还蛮可爱滴!如果是做小笼包不用发面的,死面好像可以做,而且里面有汤汁(放了肉皮冻的馅儿),你老公是要吃这种吧?你可以查一下菜谱,按照步骤来做应该会成功的!下次再试试吧~
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
哇!!!真的吗!!我下次做小笼包!!!O(∩_∩)O~!!谢谢提醒!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
是啊,我刚才替你查了一下菜谱,果然有很多小笼包的~而且很简单,就是用饺子皮包住肉馅再蒸就可以了!呵呵,你试试吧~(饺子皮就是死面做的,自己也可以做)
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
哦!!那不就是饺子吗!??我上次做的饺子也失败!肉馅不知道怎么回事!不香!而且是有点酸!我就是放了生抽跟香油!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
呵呵,我只是简单说成像饺子皮~实际上是用面团做的皮子,然后包肉馅~我觉得跟做饺子差不多(只是形状不同)~你看看菜谱吧!肉馅发酸我也不清楚怎么回事啊,是不是肉不新鲜或者加了其他的菜呢?我还没碰到过这种情况~
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
加了白菜!想说里面就有汤了!呵呵!!!失败!!!!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
哦,可能是这个导致发酸的~我以前也做过白菜猪肉馅儿的饺子,发现白菜好会出水,包的时候里面的水都渗出来了,导致捏不紧口!所以现在都不用白菜包饺子了~
笑笑0
2013-03-12 |
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@
优雅的睡莲
白菜淹一下把水捏出来!我看我妈是这样的!就是不是家里的味道!可能不是家里的东西吧!
优雅的睡莲
广东 | 2013-03-12 |
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@
小嘟嘟-2
我是这样弄的!但是后来还是出水了!不知怎么搞的~反正我以后再也没用过白菜做饺子了,改用娃娃菜了!
butterfly墨指含香
其他 | 2013-03-13 |
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(*^__^*) 嘻嘻……嘟嘟好可爱!因母亲是山东人,喜食带馅的吃食。我常做与家人食用。以个人的经验给嘟嘟一点小建议:1.白菜如果是新鲜的就要先切好在撒盐,这样就可以把汁液全部挤出来。如搁置一两天没有太多水分的,就可以不用放盐挤汁液直接做馅。2.调馅的调料不宜多,(只需生抽、盐、花椒粉或大料粉、少许味精、以及家里炒菜用的清油即可。《香油不如清油》!)3.除韭菜之外的菜馅都要多加葱末提香。这样调出来的馅才会美味哟!欢迎嘟嘟常去我家做客!
笑笑0
2013-03-13 |
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@
butterfly
哇????真心感谢butterfly !!!下次在试试!!呵呵!!
butterfly墨指含香
其他 | 2013-03-13 |
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@
小嘟嘟-2
(*^__^*) 不客气啦!相互学习嘛~~
笑笑0
2013-04-21 |
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@
优雅的睡莲
就是在这说的啊 !!!O(∩_∩)O哈哈~
优蓝
汕头 | 2013-04-21 |
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@
小嘟嘟1
特意来看窝窝头,嘟嘟进步好快!
笑笑0
2013-04-22 |
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@
优蓝
呵呵!!!辛苦你找了!!!抱抱!!!!
笑笑0
2013-04-22 |
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@
butterfly
呵呵!看我之前做的窝窝头!!哈哈
butterfly墨指含香
其他 | 2013-04-22 |
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@
小嘟嘟1
所以说,嘟嘟好棒,进步很快!继续加油~~╭(╯3╰)╮
笑笑0
2013-05-06 |
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@不像狮子座的狮子君君 你看我第一次做的包子!!呵呵面不知道要发的黑暗料理!!!哈哈
Chen小
济南 | 2013-05-27 |
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窝窝头和馒头有什么区别吗??
笑笑0
2013-05-30 |
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@
苏小仙
窝窝头很硬 不是发面的1!呵呵 馒头要发面的啊!!呵呵
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