粗粮粘豆包
近段时间晚饭5点左右吃,早上饿的不得了,就想着备点减脂的粗粮粘豆包,奈何想了2周了还没行动。一日跟朋友一起逛超市,顺便买了食材回来做。
tips:
1.食材随意放,各种豆类都可以
(花生,莲子,各种红豆,糯米,大米,黑豆,黄豆,红枣,葡萄干)还可以放玉米粒
2.红枣不要再用熬乐多了,直接泡水后剪刀✂️去核更省心。
3.除了红枣,葡萄干外,其它食材泡一夜后上锅水开转小火蒸40分钟左右(豆类蒸熟就好)
4.蒸熟的豆类+红枣碎,葡萄干后,加适量(不用贪多)牛奶调味,然后再加适量糯米粉,以食材能团成球为准。
5.团成球后表面淋水,在糯米粉中滚几圈,上锅蒸8分钟左右即可。