1.盐1.5g足矣，多了会衬得比较齁得慌
2.糖放了42g左右，各100g的主料，还好
3.淀粉别放多，淀粉放的多了5g，有点粉的感觉
4.面最好油一点，太干了也会粉
5.预热一定要放温度计！要不样子不好看
6.7g一个左右的面团，烤14分钟真的就差不多了，多了会糊，熟了赶紧拿出来，放久了就糊！
7.多做多练，越练越好吃！#晚餐•2025年2月4日#
给哥哥和昂昂做的饼干和椰蓉球～昨天和面今天早上烤，感觉效率还可以更快～加油～#下午茶•2025年2月4日#
2.糖放了42g左右，各100g的主料，还好
3.淀粉别放多，淀粉放的多了5g，有点粉的感觉
4.面最好油一点，太干了也会粉
5.预热一定要放温度计！要不样子不好看
6.7g一个左右的面团，烤14分钟真的就差不多了，多了会糊，熟了赶紧拿出来，放久了就糊！
7.多做多练，越练越好吃！#晚餐•2025年2月4日#
给哥哥和昂昂做的饼干和椰蓉球～昨天和面今天早上烤，感觉效率还可以更快～加油～#下午茶•2025年2月4日#
iPhone 拍摄于
2025-02-04 22:26:15
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