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新疆羊肉抓饭
不微胖做的新疆羊肉抓饭
不微胖
做过
新疆羊肉抓饭
·500g羊排+300g大米+一根黄胡萝卜+一根普通胡萝卜+一个紫洋葱+葡萄干一把
·羊排不要挑选太肥的,避免米饭过于油腻
·放入米之前可以盛出一些锅里的水备用,后续水不够再倒回锅里
·最后30分钟注意搅拌,避免糊锅
·放胡萝卜时可以加一点生抽调色,第一次调味2茶匙盐即可,最后快出锅前咸味不够再调整
·葡萄干临出锅10分钟加即可
#晚餐•2024年3月28日#
iPhone 拍摄
于 2024-03-28 17:18:29
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新疆羊肉抓饭
米(洗净沥干)
、
胡萝卜
、
羊肉(前腿肉,脖子肉最好)
、
洋葱
综合评分
8.7
白川白川
3 赞
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