买的早稻米浸泡打浆，打浆时间3月21日
天气冷放烤箱，但是烤箱发酵温度太高，就开几分钟关几小时，发酵成功否主要看状态！首次发酵等两倍状态迟迟等不到就等到1.5倍状态。
3月22日，18:00左右充分排气后加糖米浆水平线刻度线250ml那。
现在20:30开烤箱门时米浆发酵到600ml那了，在编辑本条消息的时候还有所回落，赶紧放冰箱冷藏，准备明天做米饭饼咯！！！
天气冷放烤箱，但是烤箱发酵温度太高，就开几分钟关几小时，发酵成功否主要看状态！首次发酵等两倍状态迟迟等不到就等到1.5倍状态。
3月22日，18:00左右充分排气后加糖米浆水平线刻度线250ml那。
现在20:30开烤箱门时米浆发酵到600ml那了，在编辑本条消息的时候还有所回落，赶紧放冰箱冷藏，准备明天做米饭饼咯！！！
iPhone 拍摄于
2024-03-22 20:54:47
