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小山进的苹果派
Leslie的青青做的小山进的苹果派
Leslie的青青
做过
小山进的苹果派
按照配方直接将派坯擀成直径20cm的圆形,然后卷边,微微塑型,没刷淡奶油,撒糖和肉桂粉(看心情给,第一次做给多了),成品非常酥脆+柔软!巨巨巨好吃!
Tips:擀派坯的时候适量撒粉防粘,下次不削皮,以及用刨刀片苹果片试试看。
基本全程未盖锡纸,个别几片苹果片薄边有一丢丢焦
iPhone 拍摄
于 2024-02-17 21:32:15
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小山进的苹果派
法式油酥面团
、
苹果
、
鲜奶油
、
细砂糖
、
黄油
综合评分
9.1
飞儿67
1 赞
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